தக்காளி பேஸ்ட் செயலாக்க வரி தக்காளி பேஸ்ட் உற்பத்தி வரி அல்லது தக்காளி பேஸ்ட் உற்பத்தி வரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
 
● முழு ஆட்டோமேஷன் ஒருங்கிணைப்பு, தொழிலாளர் சார்பு குறைப்பு;
● அதிக மகசூல் செயலாக்கம், மூலப்பொருள் கழிவுகளைக் குறைத்தல்;
● கடுமையான தரம் & சுகாதாரக் கட்டுப்பாடு, உணவுப் பாதுகாப்புத் தரங்களைப் பூர்த்தி செய்தல்;
● நெகிழ்வான உற்பத்தி, பன்முகப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்ப;
● சீரான தயாரிப்பு தரம், சீரான தன்மையை உறுதி செய்தல்;
● ஆற்றல் மற்றும் நீர் திறன், சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்தை குறைத்தல்.

முழு அளவிலான தக்காளி செயலாக்க வரியானது கெட்ச்அப் மற்றும் பேஸ்டுக்காக 200-3000 டன்கள்/நாள் கையாளுகிறது. சுத்திகரிப்பு, சுத்திகரிப்பு, பல-விளைவு ஆவியாதல், குழாய் கிருமி நீக்கம் மற்றும் அதிக பாகுத்தன்மை கொண்ட தயாரிப்புகளுக்கு அசெப்டிக் பை நிரப்புதல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. மேற்கோளைக் கோரவும்.

● தக்காளி சாஸுக்கான 200-3000 டி/நாள் திறன் (28-38%, பாகுத்தன்மை 3-9);
● குறைந்த நீராவி நுகர்வு & அதிக ஆற்றல் திறன்;
● சேமிப்புக் குளங்கள் இல்லாமல் தொடர்ச்சியான செயல்முறை;
● அதிக பாகுத்தன்மைக்கு கட்டாய சுழற்சி;
● குறைந்த வெப்பநிலை ஆவியாதல் உலர் சுவர் தடுக்கிறது;
● ஒருங்கிணைந்த CIP/SIP மலட்டு அமைப்பு;