Frutas Ukat Verduras Q’umachañ Línea de Producción

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Qallta

Mä línea integrada ukaxa jariñataki, khuchhuñataki, ukhamaraki wakicht’añataki frescos frutas y verduras.

Utt'ayata

Cinturón Picker: Nayraqatax uñakipaña ukat q’añunak apsuña.

Lavadora de Burbujas: Jariñampi puriyañampi mayachatawa.

Ch’uxña achunaka khuchhuña: Ajustable rebanada/cutting.

Eddycurrent Cleaner: Walja etapas q’umachaña (burbujas, vibración, cepillos).

Secadora de Cinturón de Malla: Ukaxa mä juk’a pachanakwa lurasi.

Principio sat yatichäwi

Crudo achunakaxa uñakipatawa, suma jariqata (burbujas ukhamaraki agitación ukanakampi), jach’ata khuchhurata, wali q’umachata, ukatxa wañt’ayatarakiwa envases jan ukaxa juk’ampi lurañataki.

Uñjawinaka

● Walja etapanakan jariña ukat qʼumachaña.

● Cutting ajustable (tama/forma).

● Jariña-transporte lurañanaka mayachata.

● Llamp’u chuymampi ukampis wali suma q’añunak apsuña.

● Maquinanakan tamanakapax sapa mayniruw mayjt’ayatäspa.

● Suma uma apsuña/wañt’ayaña.

Parámetros Técnicos ukanaka

Mayiwi

Nayraqata lurawixa akanakataki:

Fresco-cut ensaladas ukat t’ant’anaka.

Frutas/verduras congeladas ukanaka.

Wakichata ch’uxña achunaka misturanaka.

Manq’a lurañataki ingrediente wakicht’aña.

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