टमाटर सॉस तथा डिब्बाबंद टमाटर उत्पादन लाइन

वयं चीनदेशे व्यावसायिकटमाटरपेस्टप्रसंस्करणरेखानिर्मातारः आपूर्तिकर्ताश्च स्मः , अस्माकं टमाटरपेस्टनिर्माणपङ्क्तिं क्रेतुं वा थोकविक्रेतुं वा। कारखानात् उद्धरणार्थं वा यदि भवतः किमपि प्रश्नं अस्ति तर्हि अनुकूलितटमाटरपेस्टस्य उत्पादनरेखायाः मूल्यस्य च कृते अधुना सम्पर्कं कुर्वन्तु।

टमाटरप्रक्रियारेखायाः वर्णनम्

टमाटरः प्रायः पेस्ट् कृते संसाधितः भवति तथा च प्रसंस्करणरेखायां मुख्यतया पञ्च भागाः सन्ति : ताजा टमाटरग्राहकः, पूर्वप्रक्षालनं, क्रमणं च विभागः; खण्डं निष्कासयन्; एकाग्रता खण्ड; पाश्चुराइजिंग् अथवा नसबन्दी खण्डः; असेप्टिक भरण खण्ड। इदं मुख्यतया निर्वहनप्रणाली, हाइड्रोलिक संवाहन प्रणाली, बाल्टी उन्नतीकरणं, धोना तथा छँटाई प्रणाली, कुचल प्रणाली, पूर्व-तापन प्रणाली, पल्पिंग तथा परिष्करण प्रणाली, वाष्पीकरण& सान्द्रीकरण प्रणाली, नसबंदी प्रणाली, असेप्टिक भरण प्रणाली इत्यनेन निर्मितम् अस्ति। असेप्टिकड्रम इत्यस्मिन् टमाटरस्य पेस्ट् इत्येतत् अधिकं संसाधितं कृत्वा केचप, सॉस, टीन डिब्बे/बोतल/पुटे इत्यादिषु रसाः इत्यादीनि भवन्ति ।

टमाटर प्रसंस्करण रेखायाः अनुप्रयोगः

टमाटरतः निम्नलिखित-अन्त-उत्पादानाम् उत्पादनार्थं टर्नकी-आधारेण सम्पूर्ण-प्रक्रिया-पङ्क्तिं प्रदाति ।

1. संयंत्रात् टमाटर प्यूरी टमाटर प्रसंस्करण

2. टमाटर पेस्ट प्रसंस्करण संयंत्रात् टमाटर पेस्ट

3. टमाटर केचप/ सॉस टमाटर केचप प्यूरी पादपात्

4. टमाटरस्य रसाः टमाटरस्य रससंसाधनसंस्थायाः

5. टमाटरचूर्णम् टमाटरचूर्णप्रक्रियासंयंत्रात्

टमाटरस्य प्रसंस्करणरेखायाः लाभः

* उन्नत प्रौद्योगिकी।

* उच्च गुणवत्ता सामग्री, बाजार के उचित घटक।

* अर्धस्वचालितस्य अपि च पूर्णतया स्वचालितप्रणाली उपलब्धा।

* क्षेत्र प्रारम्भ एवं सम्बन्धित प्रशिक्षण।

* समाप्तस्य उत्पादस्य गुणवत्ता उत्तमः अस्ति, तथा च वर्णः स्वादिष्टः अस्ति।

* उच्च उत्पादकता, लचीला उत्पादन, ग्राहक मांग के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है।

* सम्पूर्णं पर्यवेक्षणप्रणाली, प्रत्येकं प्रसंस्करणचरणस्य निरीक्षणार्थं नियन्त्रणकक्षेण सुसज्जिता।

* दैनिकं उत्पादनं स्पष्टतया प्रकटितुं शक्यते

टमाटरप्रक्रियारेखायाः विनिर्देशः

कच्चा माल संचालन क्षमता(t/d) 1.1.	60	150	250	500	750	1000	1250	1500	2000
वाष्पीकरणरूपम्	द्विगुणं वैक्यूम	द्विगुणं वैक्यूम	त्रयः शून्याः	त्रयः शून्याः	त्रयः शून्याः	त्रयः शून्याः	त्रयः शून्याः	त्रयः शून्याः	त्रयः शून्याः
जलस्य उपभोगः	7.1	13.1	21.6	44.3	65.7	44.3	65.9	65.9	79.08
शक्ति(kw) २.	83.8	151.5	412.4	636.2	955.4	1291.6	1411.1	1558.1	1869.7
वाष्प उपभोग(t/h) 1.1.	1.665	3.87	5.22	9.14	15.01	20.2	24.62	29.15	34.98
संपीडित वायु उपभोग(t/h) 1.1.	66.2	66.2	66.2	72.2	72.1	72.2	72.2	72.2	86.84
शीतलनजलस्य उपभोगः(t/h) २.	125	317	307	585	825	1075	1410	1630	1956

टमाटर प्रसंस्करणस्य प्रवाहचित्रम्

    

संकुल शैली

टमाटर पेस्ट प्रसंस्करण रेखा निर्माता

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