Une ligne de transformation de tomates à grande échelle traite 200 à 3 000 tonnes/jour de ketchup et de pâte. Comprend le nettoyage, le raffinage, l'évaporation multi-effets, la stérilisation des tubes et le remplissage aseptique de sacs pour les produits à haute viscosité. Demandez un devis.

● Capacité de 200 à 3 000 T/jour pour la sauce tomate (28 à 38 %, viscosité 3 à 9) ;
● Faible consommation de vapeur et haute efficacité énergétique ;
● Processus continu sans pools de stockage ;
● Circulation forcée pour haute viscosité ;
● L'évaporation à basse température empêche les cloisons sèches ;
● Système stérile CIP/SIP intégré ;