أفضل مقشرة الطماطم بالبخار

نحن أفضل مصنعي وموردي مقشرة الطماطم في الصين، لشراء أو بيع مقشرة الطماطم بالجملة من مصنعنا. للحصول على عرض أسعار أو إذا كان لديك أي أسئلة، اتصل بنا الآن للحصول على آلة تقشير الطماطم المخصصة والسعر.

مقدمة

يقوم المصعد بتغذية المواد في الصمام النجمي، وتقوم مكشطة الصمام النجمي بتغذية المواد في الماكينة، ثم يتم دفع المواد بواسطة الناقل اللولبي إلى التفريغ، أثناء عملية دفع المواد، يصلي 4-5 بار من البخار على المادة، وعادة ما يستغرق الأمر من 30 إلى 120 ثانية لتسخين اللب إلى سمك 1-2 مم. استخدام مضخة تفريغ دوران الماء لتكوين فراغ قدره -0.06~ - 0.0923 ميجا باسكال في الجهاز. وفي الوقت نفسه، سيتم امتصاص بعض القشرة. يتم التحكم في التفريغ بواسطة صمام نجمي. ستتم إزالة القشرة المتبقية على المادة عن طريق التقشير الأسطوانة أخيرًا.

آلة التقشير بالبخار هي نوع جديد من معدات تقشير الفواكه والخضروات. حاليًا، تشتمل طرق التقشير التقليدية المتوفرة في السوق على التقشير بالعامل الكيميائي والتقشير الدوار بعجلة الطحن. للتقشير الكيميائي تكاليف تشغيل عالية، ويترك بقايا الأدوية، ويؤثر على جودة الفواكه والخضروات، ويلوث البيئة. تتسبب طريقة التقشير الأسطوانة لعجلة الطحن في تآكل كبير لللحم، مما يؤدي إلى إهداره، ويفشل في تنظيف الحفر الموجودة على سطح الفواكه والخضروات، ويؤدي إلى انخفاض كفاءة التقشير. تقدم آلة التقشير بالبخار بخارًا مشبعًا بدرجة حرارة عالية وضغطًا عاليًا (على سبيل المثال، 200 درجة مئوية، 1.2MPa) في خزان طهي بالبخار مغلق، مما يخلق بيئة عالية الحرارة والضغط بالداخل. يقوم لفترة وجيزة (لبضع ثوان) بتسخين وتبخير طبقة الجلد من الفواكه الشبيهة بالدرنات، وبعد ذلك يتم طرد البخار المشبع بسرعة من الخزان عبر مخرج البخار، مما يعيد الخزان إلى درجة الحرارة والضغط الطبيعي.

يكمل هذا عملية التقشير بالبخار 'بدرجة الحرارة العالية والضغط العالي الفوري، ودرجة الحرارة والضغط العاديين'. تحقق هذه العملية توسعًا وانكماشًا سريعًا لقشرة الفاكهة والخضروات من خلال التسخين والتبريد المفاجئ، مما يؤدي إلى تعطيل الالتصاق بين الجلد واللحم وإجبارهما على الانفصال. بالإضافة إلى ذلك، يخترق البخار المشبع عالي الضغط الجلد، وأثناء الطرد السريع والعودة إلى الضغط الطبيعي، يتوسع البخار فجأة، 'يدفع الجلد واللحم بعيدًا عن بعضهما البعض'، محققًا تأثير التقشير الموسع. علاوة على ذلك، يضمن التدفق السلس للبخار وتدفقه إلى الخارج أن تكون عملية التسخين والضغط بأكملها لحظية، مما يتسبب في تقشر الجلد فقط في ظل ظروف درجة الحرارة العالية والضغط العالي، بينما يظل اللحم في درجة حرارته الأصلية، مع الحفاظ على نكهته الأصلية. علاوة على ذلك، فإن خزان الطهي بالبخار مُجهز بخلاط، مما يضمن التسخين المتساوي للفواكه الشبيهة بالدرنات داخل الخزان، ويمنع احتراق اللحم، ويجعل عملية التغذية والتفريغ مريحة.

الميزات والمزايا

◆يحقق الصمام النجمي المدخل والمخرج، ويمكنه تغيير الختم بسرعة من الجانب؛

◆اعتماد تقنية فراغ فلاش التكثيف المتقدمة لتشكيل ضغط سلبي فراغ في غرفة الضغط لتحسين تأثير التقشير بشكل فعال.

◆ تم تجهيز البخار الداخلي والخارجي بصمام تخفيض ضغط السحب، والمصيدة، وصمام الأمان والأجهزة الأخرى؛

◆ يتم استخدام أختام المياه لكل منطقة اتصال للمدخل والمخرج لتقليل كمية تسرب البخار بشكل فعال؛

◆يعمل الناقل اللولبي الموجود في الماكينة على تحسين المادة، ويكون ضغط البخار من 2 إلى 5 بار، ويتم تنظيم وقت إيقاف المادة عن طريق تحويل التردد؛

◆يمكن إنتاج العملية برمتها بشكل مستمر، مع معدل تقشير مرتفع ومعدل فقدان مواد منخفض؛

التطبيقات

يمكن أن يؤدي التقشير بالبخار إلى إزالة الجلد بسرعة من الخضروات والفواكه الجذعية، مما يزيد بشكل كبير من العائد مقارنة بطرق التقشير التقليدية. يستخدم التصميم الخاص لغرفة الضغط البخار الطبيعي النقي للتقشير، واستبدال العوامل الكيميائية، وبالتالي الحفاظ على الجودة الأصلية للمنتج!

أفضل مصنعي مقشرة الطماطم

تركز شركة Elite Food Machinery  على توفير معدات معالجة صيدلانية عالية الجودة للفواكه والخضروات ، وخدمة ممتازة مع سنوات من الخبرة. شركة Elite Food Machinery خدمات البيع بالجملة والتخصيص وتصنيع المعدات الأصلية وتصنيع التصميم الشخصي... توفر لك

إذا كان لديك أي أسئلة حول أفضل آلة تقشير الطماطم , ، مقشرة , الطماطم، مقشرة الطماطم الكهربائية، مقشرة الطماطم الأوتوماتيكية، مقشرة قشر الطماطم،  من فضلك لا تتردد في الاتصال بنا في أي وقت. سنقدم معلومات مفصلة ودعمًا فنيًا حول الميزات والمواصفات والحلول وخيارات التخصيص لمعدات المعالجة الصيدلانية للفواكه والخضروات ... نرحب بكم لزيارة مصنعنا!