Liña de procesamento de patacas

Somos fabricantes e provedores profesionais de liñas de procesamento de patacas en China, para mercar ou por xunto da nosa fábrica. Para cotización ou se tes algunha dúbida, póñase en contacto connosco agora para personalizar e prezos.

Introdución

Esta liña de produción está deseñada para pelar de forma eficiente vexetais de raíz como patacas, patacas doces e cenorias. Usa unha combinación única de vapor de alta presión e cepillado mecánico para eliminar a casca rapidamente cunha perda mínima de carne comestible. As principais vantaxes inclúen un baixo consumo de vapor, unha alta taxa de éxito do peeling e unha baixa taxa de perda global.

Aplicación

Esta máquina é axeitada para pelar vexetais de raíz como pataca, pataca doce e cenoria. Adopte un quentamento rápido con vapor de alta presión, pelado instantáneo de 0,5-2 mm, despois pelado a través da máquina de pelado de cepillo.

Principais características

◆Método de alimentación: pesaxe automática con balanza electrónica, abrindo pneumáticamente a porta da pota;

◆Descarga: abre pneumáticamente a porta do pote ao elevador de transporte inferior;

◆Vapor: a presión é de 12-16 bar;

◆Equipado con separador de vapor, trampa, válvula de control manual, filtro de vapor, válvula redutora de presión, válvula de seguridade, válvula reguladora, etc.;

◆Set con dispositivo de descarga e recuperación de calor de vapor;

◆Na presión de vapor de 12-16Bar, carne escaldada cunha profundidade de 0,5 ~ 2 mm na superficie do material e o tempo de parada adoita ser de 30 ~ 60 segundos (dependendo da presión do vapor e das características do material), o tempo de parada é axustable;

◆ PLC e pantalla táctil poden ser controlados;

◆Coas características de baixo consumo de vapor, alta taxa de pelado e baixa taxa de perdas;

Estrutura

Sistema de alimentación : normalmente implica unha báscula automática (balanza electrónica) e utiliza sistemas pneumáticos para abrir a tolva de alimentación ou a porta.

Vaso de pelado a vapor : o compoñente principal. É unha cámara presurizada onde os vexetais son tratados con vapor a alta presión. Inclúe accesorios esenciais como un separador de vapor, trampa, filtros, válvula reductora de presión, válvula de seguridade e válvulas de control. Dispón dun sistema de recuperación de calor de vapor.

Máquina peladora de cepillos : situada despois do recipiente de vapor. Equipado con cepillos xiratorios que eliminan a casca solta.

Descarga e transporte : utiliza sistemas pneumáticos para abrir a porta do buque e descargar vexetais nun elevador ou cinta transportadora, movéndoos á seguinte fase (como o lavado ou a inspección).

Sistema de control : Xestionado por un PLC (Controlador lóxico programable) cunha interface de pantalla táctil fácil de usar para operación e axuste.

Principio

Escaldado ao vapor : as verduras cárganse no recipiente a presión. O vapor de alta presión (uns 12-16 bar) introdúcese rapidamente. Este vapor 'escalda' ou afrouxa instantáneamente a capa exterior moi fina (uns 0,5-2 mm de profundidade) na superficie vexetal. O tempo de permanencia no interior do recipiente de vapor é curto (normalmente 30-60 segundos) e pódese axustar en función do tipo de vexetais e da presión do vapor.

Pelado mecánico : as verduras cocidas ao vapor, coa casca agora suavizada e solta, pásanse na máquina de pelar cepillos. Os cepillos rotativos eliminan suavemente pero eficazmente a casca solta da superficie vexetal.

Descarga : os vexetais pelados son despois transportados (por exemplo, a lavadoras ou clasificadoras) para o seu procesamento posterior.

Fabricante de liñas de procesamento de patacas

Elite Food Machinery  céntrase en proporcionar equipos de procesamento farmacéutico de alta calidade para froitas e verduras e un servizo excelente con anos de experiencia. Elite Food Machinery ofrécelle servizo por xunto, personalización, OEM e ODM...

Se tes algunha dúbida sobre a liña de procesamento de patacas , non dubides en contactar connosco en calquera momento. Proporcionaremos información detallada e soporte técnico sobre as características, especificacións, solucións e opcións de personalización dos equipos de procesamento farmacéutico para froitas e verduras ... Benvido a visitar a nosa fábrica!