Dây chuyền chế biến khoai tây

Chúng tôi là nhà sản xuất và cung cấp dây chuyền chế biến khoai tây chuyên nghiệp tại Trung Quốc, để mua hoặc bán buôn từ nhà máy của chúng tôi. Để báo giá hoặc nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy liên hệ với chúng tôi ngay bây giờ để được tùy chỉnh và giá cả.

Giới thiệu

Dây chuyền sản xuất này được thiết kế để gọt vỏ hiệu quả các loại rau củ như khoai tây, khoai lang và cà rốt. Nó sử dụng sự kết hợp độc đáo giữa hơi nước áp suất cao và bàn chải cơ học để loại bỏ vỏ nhanh chóng với lượng thịt ăn được bị mất ở mức tối thiểu. Những ưu điểm chính bao gồm mức tiêu thụ hơi nước thấp, tỷ lệ lột thành công cao và tỷ lệ hao hụt tổng thể thấp.

Ứng dụng

Máy này thích hợp để gọt vỏ các loại rau củ như khoai tây, khoai lang và cà rốt. Áp dụng phương pháp làm nóng nhanh bằng hơi nước áp suất cao, lột ngay lập tức 0,5-2 mm, sau đó lột qua máy lột bàn chải.

Các tính năng chính

◆Phương pháp cho ăn:cân tự động bằng cân điện tử, mở cửa nồi bằng khí nén;

◆ Xả: mở cửa nồi bằng khí nén đến thang máy vận chuyển phía dưới;

◆Hơi nước: áp suất 12-16Bar;

◆Được trang bị bộ tách hơi, bẫy, van điều khiển bằng tay, bộ lọc hơi, van giảm áp, van an toàn, van điều tiết, v.v.;

◆Đặt với thiết bị thu hồi và xả nhiệt bằng hơi nước;

◆Ở áp suất hơi 12-16Bar, thịt bỏng có độ sâu 0,5 ~ 2 mm trên bề mặt vật liệu và thời gian dừng thường là 30 ~ 60 giây (tùy thuộc vào áp suất hơi và đặc tính vật liệu), thời gian dừng có thể điều chỉnh được;

◆PLC và màn hình cảm ứng có thể được điều khiển;

◆Với đặc điểm tiêu thụ hơi nước thấp, tốc độ bong tróc cao và tỷ lệ thất thoát thấp;

Kết cấu

Hệ thống cấp liệu : Thường bao gồm cân tự động (cân điện tử) và sử dụng hệ thống khí nén để mở phễu hoặc cửa cấp liệu.

Tàu bóc vỏ bằng hơi nước : Thành phần cốt lõi. Đó là buồng điều áp, nơi rau được xử lý bằng hơi nước áp suất cao. Nó bao gồm các phụ kiện thiết yếu như bộ tách hơi, bẫy, bộ lọc, van giảm áp, van an toàn và van điều khiển. Có hệ thống thu hồi nhiệt bằng hơi nước.

Máy bóc vỏ bàn chải : Nằm sau bình hơi nước. Được trang bị bàn chải xoay để chà sạch lớp vỏ bong ra.

Xả & Vận chuyển : Sử dụng hệ thống khí nén để mở cửa thùng và xả rau lên thang máy hoặc băng tải, chuyển chúng sang giai đoạn tiếp theo (như rửa hoặc kiểm tra).

Hệ thống điều khiển : Được quản lý bởi PLC (Bộ điều khiển logic lập trình) với giao diện màn hình cảm ứng thân thiện với người dùng để vận hành và điều chỉnh.

Nguyên tắc

Đun bằng hơi nước : Rau được đưa vào bình điều áp. Hơi nước áp suất cao (khoảng 12-16 Bar) nhanh chóng được đưa vào. Hơi nước này ngay lập tức làm 'bỏng' hoặc làm bong lớp vỏ rất mỏng bên ngoài (sâu khoảng 0,5-2 mm) trên bề mặt rau. Thời gian dừng bên trong bình hơi ngắn (thường là 30-60 giây) và có thể được điều chỉnh dựa trên loại rau và áp suất hơi.

Lột vỏ cơ học : Các loại rau đã hấp, khi vỏ đã mềm và bong ra, sẽ được đưa vào máy gọt vỏ bằng bàn chải. Bàn chải xoay nhẹ nhàng nhưng hiệu quả để loại bỏ lớp vỏ bong ra khỏi bề mặt rau.

Xả thải : Rau đã gọt vỏ sau đó được chuyển đi (ví dụ, tới máy rửa hoặc máy phân loại) để chế biến tiếp.

Dây chuyền chế biến khoai tây

Elite Food Machinery  tập trung vào việc cung cấp thiết bị chế biến dược phẩm chất lượng cao cho trái cây và rau quả , cùng dịch vụ xuất sắc với chuyên môn nhiều năm. Elite Food Machinery cung cấp cho bạn dịch vụ bán buôn, tùy chỉnh, OEM & ODM...

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về dây chuyền chế biến khoai tây , vui lòng liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào. Chúng tôi sẽ cung cấp thông tin chi tiết và hỗ trợ kỹ thuật về các tính năng, thông số kỹ thuật, giải pháp và các tùy chọn tùy chỉnh của thiết bị chế biến dược phẩm cho trái cây và rau quả ... Chào mừng bạn đến thăm nhà máy của chúng tôi!