Linie de prelucrare a cartofilor

Suntem producători și furnizori profesioniști de linii de procesare a cartofilor din China, pentru a cumpăra sau en-gros din fabrica noastră. Pentru cotatie sau daca aveti intrebari, contactati-ne acum pentru personalizare si pret.

Introducere

Această linie de producție este concepută pentru curățarea eficientă a legumelor rădăcinoase precum cartofii, cartofii dulci și morcovii. Utilizează o combinație unică de abur de înaltă presiune și periere mecanică pentru a îndepărta rapid coaja cu pierderea minimă a cărnii comestibile. Avantajele cheie includ consumul scăzut de abur, o rată mare de succes a peelingului și o rată generală scăzută de pierdere.

Aplicație

Această mașină este potrivită pentru curățarea legumelor, cum ar fi cartofii, cartofii dulci și morcovii. Adoptă încălzire rapidă cu abur de înaltă presiune, coajă de opărire instantanee de 0,5-2 mm, apoi peeling prin mașina de decojit cu perie.

Caracteristici principale

◆Metoda de alimentare: cântărire automată cu cântar electronic, deschiderea pneumatică a ușii oalei;

◆Descărcare: deschideți pneumatic ușa vasului către liftul de transport inferior;

◆Abur: presiunea este 12-16Bar;

◆ Echipat cu separator de abur, sifon, supapă de control manuală, filtru de abur, supapă de reducere a presiunii, supapă de siguranță, supapă de reglare etc.;

◆Set cu dispozitiv de recuperare și evacuare a căldurii cu abur;

◆La presiunea aburului de 12-16Bar, opărirea cărnii cu o adâncime de 0,5 ~ 2 mm pe suprafața materialului și timpul de oprire este de obicei de 30 ~ 60 de secunde (în funcție de presiunea aburului și de caracteristicile materialului), timpul de oprire este reglabil;

◆PLC și ecranul tactil pot fi controlate;

◆Cu caracteristicile de consum redus de abur, rata mare de exfoliere și rata scăzută de pierdere;

Structura

Sistem de alimentare : implică de obicei o cântar automată (cântar electronic) și folosește sisteme pneumatice pentru a deschide buncărul de alimentare sau ușa.

Vas de peeling cu abur : componenta de bază. Este o cameră presurizată în care legumele sunt tratate cu abur de înaltă presiune. Include accesorii esențiale precum un separator de abur, sifon, filtre, supapă de reducere a presiunii, supapă de siguranță și supape de control. Dispune de un sistem de recuperare a căldurii cu abur.

Mașină de curățat cu perie : Situată după vasul de abur. Echipat cu perii rotative care curățează coaja slăbită.

Descărcare și transport : Utilizează sisteme pneumatice pentru a deschide ușa vasului și pentru a descărca legumele pe un lift sau o bandă transportoare, trecându-le la următoarea etapă (cum ar fi spălarea sau inspecția).

Sistem de control : Gestionat de un PLC (controller logic programabil) cu o interfață cu ecran tactil ușor de utilizat pentru operare și reglare.

Principiu

Opărire cu abur : Legumele sunt încărcate în vasul sub presiune. Aburul de înaltă presiune (în jur de 12-16 bar) este introdus rapid. Acest abur „opărește” sau slăbește instantaneu stratul de coajă exterior foarte subțire (aproximativ 0,5-2 mm adâncime) de pe suprafața legumelor. Timpul de stație în interiorul vasului de abur este scurt (de obicei 30-60 de secunde) și poate fi ajustat în funcție de tipul de legume și de presiunea aburului.

Peeling mecanic : Legumele coapte la abur, cu coaja lor acum înmuiată și slăbită, sunt descărcate pe mașina de curățat cu perie. Periile rotative îndepărtează ușor dar eficient coaja slăbită de pe suprafața legumelor.

Descărcare : Legumele decojite sunt apoi transportate (de exemplu, la mașini de spălat sau clasificatoare) pentru prelucrare ulterioară.

Producator linie de procesare cartofi

Elite Food Machinery se concentrează pe furnizarea  de înaltă calitate pentru fructe și legume de echipamente de procesare farmaceutică și servicii excelente cu ani de experiență. Elite Food Machinery vă oferă servicii en-gros, personalizare, OEM și ODM...

Dacă aveți întrebări despre linia de procesare a cartofilor , vă rugăm să nu ezitați să ne contactați în orice moment. Vă vom oferi informații detaliate și suport tehnic despre caracteristicile, specificațiile, soluțiile și opțiunile de personalizare ale echipamentelor de procesare farmaceutică pentru fructe și legume ... Bine ați venit să vizitați fabrica noastră!