Stroj na blanšírování řetězu

Jsme profesionální výrobci a dodavatelé blanšírovacích strojů v Číně, abychom si mohli koupit nebo velkoobchodně koupit blanšírovací zařízení z naší továrny. Pro cenovou nabídku nebo pokud máte nějaké dotazy, kontaktujte nás nyní pro přizpůsobení a cenu.

Přehled

1. Tento stroj je zařízení pro kontinuální předvaření a změkčování řetězových desek. Aby se zlepšila výtěžnost dužiny a kvalita dužniny ovoce a zabránilo se hnědnutí, musí být všechny druhy ovoce a zeleniny před rozdrobením nebo odšťavňováním změkčeny;

2. Účelem změkčení před vařením je změnit dobu předvaření pomocí regulace rychlosti, aby se přizpůsobila měknutí různého ovoce a zeleniny: ① zničit aktivitu enzymů a zabránit zhnědnutí a čerstvému ​​pektinu; ② změkčit tkáň buničiny pro usnadnění rozvlákňování a pronikání cukru; ③ k rozpuštění pektinu v dřeňové tkáni pro usnadnění zpracování dalšího procesu.

Vlastnosti produktu

1. Stroj je ohříván hlavně párou a teplotu ohřevu lze regulovat od pokojové teploty do 98 ℃;

2. Zdrojem tepla parního ohřevu je pára, která je řízena úhlovým sedlovým ventilem, šetří páru a rychle se zahřívá;

3. Udržujte teplotu rovnoměrně zahřátou a zařízení je vybaveno izolační vrstvou a zásobníkem teplé vody;

4. Teplota přijímá automatické zařízení pro regulaci teploty, které je bezpečné a spolehlivé;

5. Vlivem dopravy řetězové desky vstupují materiály do předvařovacího boxu řádně a poté, co jsou blanšírovány, blanšírovány nebo digerovány vysokoteplotní vodou jako médiem, aby byly splněny požadavky na blanšírování produktu;

6. Zařízení je vybaveno dvouvrstvým síťovaným pásem (horní i spodní část zařízení je vybavena síťovým pásem pro zajištění ponoření materiálů do bazénu), který účinně lisuje všechny materiály do horké vody, aby bylo možné materiály rovnoměrně ohřívat;

7. Síťový pás dopravníku je vyroben z nerezové oceli SUS304, která má vysokou pevnost, malou škálovatelnost, není snadné ji deformovat, snadno se udržuje, běží stabilně a má nízkou hlučnost. Při vyprazdňování je vybaveno zvedacím zařízením pro síťový pás a je automaticky přepravováno do dalšího procesu;

8. Vnější zařízení je vybaveno tepelně izolačním zařízením pro snížení tepelných ztrát a úsporu energie;

9. Horní konec zařízení je opatřen výstupem páry a přebytečný odpadní plyn je odváděn z těla;

10. Rychlost síťového pásu lze nastavit při konstantní rychlosti. Zařízení je vybaveno startovacím úhlovým sedlovým ventilem. Když se teplota v nádrži na vodu sníží, automaticky se přidá pára. Když teplota v nádrži na vodu dosáhne nastavené teploty, automaticky se uzavře;

Hlavní technické parametry

◎Zařízení se používá hlavně pro předvaření, změkčování, zabíjení enzymů, zelené zabíjení a další účely různého ovoce a zeleniny；

◎Kapacita：1-2T/H；

◎Výkon: 1,5 kW (ovládání frekvence)

◎Spotřeba stlačeného vzduchu ≤0,15m3/min,tlak≤0,6MPa;

◎Spotřeba vody: cca 2-5 m3/h (recyklovatelné)

◎Teplota vody před vařením：85-98℃；Automatická kontrola nastavení teploty）；

◎Čas předvaření：1-15min；

◎Rozměr: 6800 × 1700 × 1650 mm;

Struktura produktu

Zařízení se skládá hlavně z dopravy řetězových desek, stojanu na vodní nádrž, zařízení pro ohřev páry, systému regulace teploty, výfukového krytu, hlavního převodového zařízení, napínacího zařízení atd. Kromě převodového reduktoru, motoru a elektrických spotřebičů jsou ostatní vyrobeny z nerezové oceli SUS304.

Princip fungování

Pára vstupuje do pláště a přenáší teplo přes povrch pláště k ohřevu materiálů ve vodní nádrži. Materiály jsou přiváděny z plnicího otvoru, tlačeny a předvařeny řetězovým dopravníkem a poté odeslány z výstupu elevátoru.

Výrobce blanšírovacího stroje

Elite Food Machinery  se zaměřuje na poskytování vysoce kvalitních farmaceutických zařízení pro zpracování ovoce a zeleniny a vynikající služby s dlouholetými zkušenostmi. Elite Food Machinery vám poskytuje velkoobchod, přizpůsobení, OEM a ODM služby...

Máte-li jakékoli dotazy týkající se , , zařízení na blanšírování neváhejte nás kdykoli kontaktovat. Poskytneme podrobné informace a technickou podporu o funkcích, specifikacích, řešeních a možnostech přizpůsobení zařízení pro farmaceutické zpracování ovoce a zeleniny ... Vítejte na návštěvě naší továrny!