מכונת הלבנת שרשרת

אנחנו יצרנים וספקים מקצועיים של מכונות הלבנה בסין, כדי לקנות או לסיטונאי ציוד הלבנה מהמפעל שלנו. להצעת מחיר או אם יש לך שאלות כלשהן, צור איתנו קשר עכשיו להתאמה אישית ומחיר.

סקירה כללית

1. מכונה זו היא ציוד טיפול מתמשך לבישול מראש וריכוך של צלחת שרשרת. על מנת לשפר את תפוקת העיסה ואיכות העיסה של הפירות ולמנוע השחמה, יש לרכך כל מיני פירות וירקות לפני העיסה או המסחטה;

2. מטרת הריכוך לפני הבישול היא לשנות את זמן הבישול המקדים באמצעות ויסות מהירות כדי להתאים את עצמם לריכוך של פירות וירקות שונים: ① להרוס את פעילות האנזימים ולמנוע השחמה ופקטין טרי; ② כדי לרכך את רקמת העיסה כדי להקל על העיסה וחדירת הסוכר; ③ להמיס את הפקטין ברקמת העיסה כדי להקל על העיבוד של התהליך הבא.

תכונות המוצר

1. המכונה מחוממת בעיקר על ידי קיטור, וטמפרטורת החימום ניתנת לשליטה מטמפרטורת החדר עד 98 ℃;

2. מקור החום של חימום קיטור הוא קיטור, אשר נשלט על ידי שסתום מושב זווית, חיסכון בקיטור וחימום מהיר;

3. שמור על הטמפרטורה מחוממת באופן שווה, והציוד מצויד בשכבת בידוד ומיכל מים חמים;

4. הטמפרטורה מאמצת מכשיר בקרת טמפרטורה אוטומטי, שהוא בטוח ואמין;

5. תחת השפעת הובלת לוחות שרשרת, החומרים נכנסים לקופסת הבישול המוקדמת בצורה מסודרת, ולאחר שהם מולבנים, מולבנים או מעוכלים עם מים בטמפרטורה גבוהה כמדיום, כדי לעמוד בדרישות של הלבנת המוצר;

6. הציוד מצויד בחגורת רשת דו-שכבתית (גם החלק העליון והתחתון של הציוד מצוידים בחגורת רשת על מנת להבטיח את טבילת החומרים בבריכה), למעשה לוחצת את כל החומרים למים חמים, כך שניתן יהיה לחמם את החומרים בצורה אחידה;

7. רצועת רשת המסוע עשויה מפלדת אל חלד SUS304 בעלת חוזק גבוה, יכולת מדרגיות קטנה, לא קלה לעיוות, קלה לתחזוקה, פועלת ביציבות ובעלת רעש נמוך. בעת פריקה, הוא מצויד במכשיר להרמת חגורת רשת, והוא מועבר אוטומטית לתהליך הבא;

8. הציוד החיצוני מצויד במכשיר בידוד תרמי כדי להפחית את איבוד החום ולחסוך באנרגיה;

9. הקצה העליון של הציוד מסופק עם יציאת קיטור, וגז הפסולת העודף נפלט מהגוף;

10. ניתן לכוונן את מהירות חגורת הרשת במהירות קבועה. הציוד מצויד בשסתום מושב זווית התחלה. כאשר הטמפרטורה במיכל המים יורדת, קיטור יתווספו אוטומטית. כאשר הטמפרטורה במיכל המים תגיע לטמפרטורה שנקבעה, הוא ייסגר אוטומטית;

פרמטרים טכניים עיקריים

◎הציוד משמש בעיקר לבישול מוקדם, ריכוך, הרג אנזימים, הרג ירוק ומטרות אחרות של פירות וירקות שונים;

◎ קיבולת: 1-2T/H;

◎ הספק: 1.5KW (בקרת תדרים)；

◎ צריכת אוויר דחוס ≤0.15m3/min, לחץ≤0.6MPa;

◎ צריכת מים: בערך 2-5m3/h (ניתן למיחזור)

◎ טמפרטורת מים לפני בישול: 85-98 ℃ (שליטה אוטומטית של הגדרת הטמפרטורה).

◎ זמן בישול מוקדם: 1-15 דקות;

◎ מימד: 6800×1700×1650 מ'מ;

מבנה המוצר

הציוד מורכב בעיקר משינוע לוחות שרשרת, מתלה למיכל מים, מכשיר חימום בקיטור, מערכת בקרת טמפרטורה, מכסה המנוע, התקן שידור ראשי, מכשיר מתיחה וכו'. מלבד מפחית שידור, מנוע ומכשירי חשמל, אחרים עשויים מפלדת אל חלד SUS304.

עקרון עבודה

הקיטור נכנס למעיל ומעביר חום דרך משטח המעטפת לחימום החומרים במיכל המים. החומרים מוזנים מנמל ההזנה, נדחפים ומבושלים מראש על ידי מסוע לוחות השרשרת, ולאחר מכן נשלחים החוצה משקע המעלית.

יצרן מכונת הלבנה

Elite Food Machinery  מתמקדת באספקת ציוד עיבוד פרמצבטי איכותי לפירות וירקות , ושירות מעולה עם מומחיות של שנים. Elite Food Machinery מספקת לך שירות סיטונאי, התאמה אישית, OEM ו-ODM...

אם יש לך שאלות כלשהן לגבי ציוד הלבנה , למכונת הלבנה , אנא אל תהסס לפנות אלינו בכל עת. אנו נספק מידע מפורט ותמיכה טכנית לגבי התכונות, המפרטים, הפתרונות ואפשרויות ההתאמה האישית של ציוד עיבוד פרמצבטי לפירות וירקות ... ברוכים הבאים לבקר במפעל שלנו!