Kettingblancheermachine

Wij zijn professionele fabrikanten en leveranciers van blancheermachines in China, die kopen of groothandel . blancheerapparatuur in onze fabriek Voor een offerte of als u vragen heeft, neem dan nu contact met ons op voor maatwerk en prijs.

Overzicht

1. Deze machine is een apparatuur voor het continu voorkoken en verzachten van kettingplaten. Om de pulpopbrengst en de pulpkwaliteit van fruit te verbeteren en bruinverkleuring te voorkomen, moeten alle soorten fruit en groenten zacht worden gemaakt voordat ze worden verpulpt of in de sapcentrifuge worden gezet;

2. Het doel van het verzachten voor het koken is om de voorkooktijd te veranderen door middel van snelheidsregeling om zich aan te passen aan het zacht worden van verschillende soorten fruit en groenten: ① om de activiteit van enzymen te vernietigen en bruin worden en verse pectine te voorkomen; ② om het pulpweefsel te verzachten om het verpulveren en de penetratie van suiker te vergemakkelijken; ③ om de pectine in het pulpweefsel op te lossen om de verwerking van het volgende proces te vergemakkelijken.

Producteigenschappen

1. De machine wordt voornamelijk verwarmd door stoom en de verwarmingstemperatuur is regelbaar van kamertemperatuur tot 98 ℃;

2. De warmtebron van stoomverwarming is stoom, die wordt geregeld door een klep met een hoekzitting, waardoor stoom wordt bespaard en snel wordt verwarmd;

3. Houd de temperatuur gelijkmatig verwarmd en de apparatuur is uitgerust met een isolatielaag en een warmwatertank;

4. De temperatuur keurt automatisch temperatuurcontroleapparaat goed, dat veilig en betrouwbaar is;

5. Onder invloed van het transport van kettingplaten komen de materialen op ordelijke wijze de voorkookdoos binnen en nadat ze zijn geblancheerd, geblancheerd of verteerd met water op hoge temperatuur als medium, om te voldoen aan de eisen van het blancheren van het product;

6. De apparatuur is uitgerust met een dubbellaagse gaasband (zowel de bovenste als de onderste delen van de apparatuur zijn uitgerust met een gaasband om ervoor te zorgen dat de materialen in het zwembad worden ondergedompeld), waardoor alle materialen effectief in heet water worden gedrukt, zodat de materialen gelijkmatig kunnen worden verwarmd;

7. De transportband is gemaakt van SUS304 roestvrij staal, dat een hoge sterkte, kleine schaalbaarheid heeft, niet gemakkelijk te vervormen, gemakkelijk te onderhouden is, stabiel loopt en weinig geluid maakt. Bij het lossen is het uitgerust met een gaasbandhefinrichting en wordt het automatisch naar het volgende proces getransporteerd;

8. De externe apparatuur is uitgerust met een thermisch isolatieapparaat om warmteverlies te verminderen en energie te besparen;

9. Het bovenste uiteinde van de apparatuur is voorzien van een stoomuitlaat en het overtollige afvalgas wordt uit het lichaam afgevoerd;

10. De snelheid van de gaasband kan op een constante snelheid worden aangepast. Het apparaat is uitgerust met een starthoekventiel. Wanneer de temperatuur in het waterreservoir daalt, wordt er automatisch stoom toegevoegd. Wanneer de temperatuur in het waterreservoir de ingestelde temperatuur bereikt, wordt deze automatisch gesloten;

Belangrijkste technische parameters

◎De apparatuur wordt voornamelijk gebruikt voor het voorkoken, verzachten, doden van enzymen, groendoden en andere doeleinden van verschillende soorten fruit en groenten;

◎Capaciteit: 1-2T/u;

◎Vermogen: 1,5 kW (frequentieregeling);

◎Persluchtverbruik ≤0,15m3/min, druk≤0,6MPa;

◎Waterverbruik: ongeveer 2-5 m3/u (recyclebaar);

◎Voorkookwatertemperatuur: 85-98℃ (automatische regeling van de temperatuurinstelling);

◎Voorkooktijd: 1-15 minuten;

◎Afmeting: 6800×1700×1650mm;

Productstructuur

De apparatuur bestaat voornamelijk uit kettingplaattransport, watertankrek, stoomverwarmingsapparaat, temperatuurregelsysteem, afzuigkap, hoofdtransmissieapparaat, spanapparaat, enz. Behalve het transmissiereductiemiddel, motor- en elektrische apparaten, zijn andere gemaakt van SUS304 roestvrij staal.

Werkingsprincipe

De stoom komt de mantel binnen en brengt warmte over via het schaaloppervlak om de materialen in de watertank te verwarmen. De materialen worden vanuit de invoerpoort aangevoerd, geduwd en voorgekookt door de kettingplaattransporteur en vervolgens via de liftuitlaat naar buiten gestuurd.

Blancheermachine Fabrikant

Elite Food Machinery  richt zich op het leveren van hoogwaardige farmaceutische verwerkingsapparatuur voor groenten en fruit , een uitstekende service en jarenlange expertise. Elite Food Machinery biedt u groothandel, maatwerk, OEM- en ODM-service...

Als u vragen heeft over , , de blancheerapparatuur aarzel dan niet om contact met ons op te nemen. We zullen gedetailleerde informatie en technische ondersteuning bieden over de kenmerken, specificaties, oplossingen en aanpassingsmogelijkheden van farmaceutische verwerkingsapparatuur voor groenten en fruit ... Welkom bij uw bezoek aan onze fabriek!