Lančani stroj za blanširanje

Mi smo profesionalni proizvođači i dobavljači strojeva za blanširanje u Kini, za kupnju ili veleprodaju opreme za blanširanje iz naše tvornice. Za ponudu ili ako imate bilo kakvih pitanja, kontaktirajte nas sada za prilagođene cijene.

Pregled

1. Ovaj stroj je oprema za kontinuirano prethodno kuhanje i omekšavanje s lančanom pločom. Kako bi se poboljšao prinos pulpe i kvaliteta pulpe voća i spriječilo tamnjenje, sve vrste voća i povrća moraju se omekšati prije kaše ili sokovnika;

2. Svrha omekšavanja prije kuhanja je promijeniti vrijeme prethodnog kuhanja putem regulacije brzine kako bi se prilagodilo omekšavanju različitog voća i povrća: ① uništiti aktivnost enzima i spriječiti tamnjenje i svježi pektin; ② za omekšavanje tkiva pulpe kako bi se olakšalo stvaranje pulpe i prodiranje šećera; ③ za otapanje pektina u tkivu pulpe kako bi se olakšala obrada sljedećeg procesa.

Značajke proizvoda

1. Stroj se uglavnom zagrijava parom, a temperatura grijanja se može kontrolirati od sobne temperature do 98 ℃;

2. Izvor topline za parno grijanje je para, koja se kontrolira ventilom s kutnim sjedištem, štedi paru i brzo se zagrijava;

3. Održavajte ravnomjerno grijanu temperaturu, a oprema je opremljena izolacijskim slojem i spremnikom tople vode;

4. Temperatura usvaja automatski uređaj za kontrolu temperature, koji je siguran i pouzdan;

5. Pod utjecajem transporta lančane ploče, materijali uredno ulaze u kutiju za prethodno kuhanje, a nakon što su blanširani, blanširani ili digestirani vodom visoke temperature kao medijem, kako bi se zadovoljili zahtjevi blanširanja proizvoda;

6. Oprema je opremljena dvoslojnim mrežastim pojasom (i gornji i donji dio opreme opremljeni su mrežastim pojasom kako bi se osiguralo da su materijali uronjeni u bazen), učinkovito pritiskajući sve materijale u vruću vodu, tako da se materijali mogu ravnomjerno zagrijati;

7. Transportna mrežasta traka izrađena je od nehrđajućeg čelika SUS304, koji ima veliku čvrstoću, malu skalabilnost, nije ga lako deformirati, lako se održava, radi stabilno i ima nisku razinu buke. Prilikom pražnjenja, opremljen je uređajem za podizanje mrežaste trake i automatski se prenosi na sljedeći proces;

8. Vanjska oprema opremljena je uređajem za toplinsku izolaciju za smanjenje gubitka topline i uštedu energije;

9. Gornji kraj opreme ima izlaz za paru, a višak otpadnog plina ispušta se iz tijela;

10. Brzina mrežaste trake može se podesiti na konstantnu brzinu. Oprema je opremljena ventilom s početnim kutnim sjedištem. Kada se temperatura u spremniku za vodu smanji, para će se automatski dodati. Kada temperatura u spremniku za vodu dosegne zadanu temperaturu, on će se automatski zatvoriti;

Glavni tehnički parametri

◎Oprema se uglavnom koristi za prethodno kuhanje, omekšavanje, uništavanje enzima, zeleno uništavanje i druge svrhe različitog voća i povrća；

◎Kapacitet: 1-2T/H；

◎Snaga: 1,5 KW (kontrola frekvencije)；

◎Potrošnja komprimiranog zraka ≤0,15m3/min, tlak≤0,6MPa;

◎Potrošnja vode: oko 2-5m3/h（Može se reciklirati）；

◎Temperatura vode prije kuhanja：85-98℃（Automatska kontrola postavke temperature）；

◎Vrijeme prethodnog kuhanja: 1-15 min；

◎Dimenzija: 6800×1700×1650mm；

Struktura proizvoda

Oprema se uglavnom sastoji od transportne lančane ploče, nosača spremnika za vodu, uređaja za parno grijanje, sustava za kontrolu temperature, ispušne nape, glavnog prijenosnog uređaja, zateznog uređaja itd. Osim prijenosnog reduktora, motora i električnih uređaja, ostali su izrađeni od nehrđajućeg čelika SUS304.

Princip rada

Para ulazi u plašt i prenosi toplinu kroz površinu školjke kako bi zagrijala materijale u spremniku za vodu. Materijali se dovode iz priključka za punjenje, guraju i prethodno kuhaju transporterom s lančanom pločom, a zatim šalju iz izlaza dizala.

Proizvođač stroja za blanširanje

Elite Food Machinery  fokusiran je na pružanje visokokvalitetne opreme za farmaceutsku preradu voća i povrća i izvrsne usluge uz dugogodišnju stručnost. Elite Food Machinery pruža vam usluge veleprodaje, prilagođavanja, OEM i ODM...

Ako imate bilo kakvih pitanja o blanširanje stroja za blanširanje , opremi za , nemojte se ustručavati kontaktirati nas u bilo kojem trenutku. Pružit ćemo detaljne informacije i tehničku podršku o značajkama, specifikacijama, rješenjima i mogućnostima prilagodbe opreme za farmaceutsku preradu voća i povrća ... Dobrodošli da posjetite našu tvornicu!