គោលការណ៍ និងលក្ខណៈពិសេសនៃការខះជាតិទឹកបន្លែ និងម៉ាស៊ីនសម្ងួត

ម៉ាស៊ីនសម្ងួតបន្លែ និងម៉ាស៊ីនសម្ងួតដំណើរការដោយការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការបន្សាបសំណើមក្នុងសីតុណ្ហភាពទាប និងចរន្តខ្យល់ក្តៅ។ តាមរយៈការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព សំណើម និងល្បឿនខ្យល់យ៉ាងជាក់លាក់ ម៉ាស៊ីនទាំងនេះជួយសម្រួលដល់ការហួតបន្តិចម្តងៗនៃសំណើមនៅកំដៅទាប។ វិធីសាស្រ្តសម្ងួតយ៉ាងទន់ភ្លន់នេះជួយរក្សាពណ៌ធម្មជាតិ រសជាតិ រូបរាង និងសមាសធាតុជីវសាស្រ្តនៃបន្លែ ជៀសវាងការបំផ្លាញសារធាតុចិញ្ចឹម និងការខូចខាតវាយនភាពដែលជារឿយៗបណ្តាលមកពីសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។

1.ប្រសិទ្ធភាពថាមពលខ្ពស់ ជាមួយនឹងការចំណាយប្រតិបត្តិការត្រឹមតែមួយភាគបីទៅមួយភាគបួននៃឧបករណ៍សម្ងួតបែបប្រពៃណី។

2. ដំណើរការសម្ងួតដោយសីតុណ្ហភាពទាប ដែលការពារធាតុផ្សំដែលងាយនឹងកម្ដៅពីការរិចរិល ឬឆេះ។

3. គុណភាពទិន្នផលខ្ពស់—ផលិតផលស្ងួតរក្សាបាននូវពណ៌ធម្មជាតិ រូបរាងពេញ និងថ្នាក់សម្ភារៈខ្ពស់ ប្រហាក់ប្រហែលនឹងលទ្ធផលសម្ងួតធម្មជាតិ។

4.លៃតម្រូវប៉ារ៉ាម៉ែត្រសម្ងួតបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងការកំណត់ដ៏ធំទូលាយ ធ្វើឱ្យវាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការរក្សាពណ៌ ក្លិនក្រអូប រសជាតិ រូបរាង និងសារធាតុសកម្មនៃផលិតផលស្ងួត។ វាដំណើរការបានយ៉ាងល្អជាពិសេសក្នុងការកែច្នៃអាហារសមុទ្រ អាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ផ្លែឈើស្ងួត គ្រាប់ពូជផ្សេងៗ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន និងឈើពិសេស ក្នុងចំណោមវត្ថុធាតុដើមផ្សេងទៀត។

5. គ្មានឧបករណ៍កំដៅខាងក្រៅត្រូវបានទាមទារហើយម៉ាស៊ីនមិនបង្កើតការបំពុលដល់ផលិតផលស្ងួតឬបរិស្ថានដែលគាំទ្រដល់ស្តង់ដារផលិតកម្មដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។