එළවළු විජලනය සහ වියළන යන්ත්‍රවල මූලධර්ම සහ විශේෂාංග

එළවළු විජලනය සහ වියළන යන්ත්‍ර ක්‍රියාත්මක වන්නේ අඩු උෂ්ණත්ව විජලනය සහ උණුසුම් වායු සංසරණ සංයෝජනයක් මත ය. උෂ්ණත්වය, ආර්ද්‍රතාවය සහ වායු ප්‍රවේගය නිශ්චිතව පාලනය කිරීමෙන් මෙම යන්ත්‍ර අඩු තාපයකදී තෙතමනය ක්‍රමයෙන් වාෂ්පීකරණයට පහසුකම් සපයයි. මෙම මෘදු වියලීමේ ක්‍රමය එළවළු වල ස්වාභාවික වර්ණය, රසය, හැඩය සහ ජෛව ක්‍රියාකාරී සංරචක ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වන අතර, බොහෝ විට අධික උෂ්ණත්වය නිසා ඇති වන පෝෂක හායනය සහ වයනය හානි වළක්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

1.ඉහළ බලශක්ති කාර්යක්ෂමතාව, මෙහෙයුම් පිරිවැය සාම්ප්‍රදායික වියළුම් උපකරණවලින් තුනෙන් එකක් හෝ හතරෙන් එකක් පමණි.

2. තාප සංවේදී අමුද්‍රව්‍ය දිරාපත්වීමෙන් හෝ පිළිස්සීමෙන් ආරක්ෂා කරන අඩු-උෂ්ණත්ව වියළීමේ ක්‍රියාවලියකි.

3.සුපිරි නිමැවුම් ගුණාත්මකභාවය-වියළන ලද නිෂ්පාදන ස්වභාවික වර්ණය, සම්පූර්ණ හැඩය සහ ඉහළ ද්‍රව්‍ය ශ්‍රේණිය රඳවා තබා ගනී, ස්වභාවික වාතය වියලීමේ ප්‍රතිඵලවලට සමීපව සමාන වේ.

4.පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි වියළුම් පරාමිතීන් පුළුල් පරාසයක සිටුවම් සහිතව, එය වියළි නිෂ්පාදනවල වර්ණය, සුවඳ, රසය, පෙනුම සහ සක්‍රීය අමුද්‍රව්‍ය පවත්වා ගැනීමට ඵලදායී කරයි. එය අනෙකුත් ද්‍රව්‍ය අතර මුහුදු ආහාර, අධි ප්‍රෝටීන් ආහාර, වියළි පලතුරු, විවිධ බීජ, ආහාරයට ගත හැකි දිලීර සහ විශේෂිත දැව සැකසීමේදී සුවිශේෂී ලෙස ක්‍රියා කරයි.

5.කිසිදු බාහිර උනුසුම් උපකරණයක් අවශ්‍ය නොවන අතර, යන්ත්‍රය පරිසර හිතකාමී නිෂ්පාදන ප්‍රමිතීන්ට අනුබල දෙමින් වියළි නිෂ්පාදන හෝ පරිසරයට කිසිදු දූෂණයක් සිදු නොකරයි.