Хүнсний ногоог усгүйжүүлэх, хатаах машинуудын зарчим, онцлог

Хүнсний ногоог усгүйжүүлэх, хатаах машин нь бага температурт чийгшүүлэх, халуун агаарын эргэлтийг хослуулан ажилладаг. Температур, чийгшил, агаарын хурдыг нарийн хянаснаар эдгээр машинууд нь бага дулаанаар чийгийг аажмаар ууршуулах боломжийг олгодог. Энэхүү зөөлөн хатаах арга нь хүнсний ногооны байгалийн өнгө, амт, хэлбэр, био идэвхит бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хадгалахад тусалдаг ба шим тэжээлийн чанар муудаж, ихэвчлэн өндөр температураас болж бүтэц нь гэмтэхээс сэргийлдэг.

1.Эрчим хүчний өндөр хэмнэлттэй, ашиглалтын зардал нь уламжлалт хатаах төхөөрөмжийн гуравны нэгээс дөрөвний нэгтэй тэнцэнэ.

2.Халуунд мэдрэмтгий найрлагыг муудах, шатахаас хамгаалдаг бага температурт хатаах процесс.

3. Дээд зэргийн гаралтын чанар - хатаасан бүтээгдэхүүн нь байгалийн өнгө, бүрэн хэлбэр, материалын өндөр зэрэглэлийг хадгалж, байгалийн агаарт хатаах үр дүнтэй төстэй.

4. өргөн хүрээний тохиргоо бүхий хатаах параметрүүдийг хялбархан тохируулж, хатаасан бүтээгдэхүүний өнгө, үнэр, амт, гадаад үзэмж, идэвхтэй найрлагыг хадгалахад үр дүнтэй болгодог. Энэ нь далайн хоол, уураг ихтэй хоол хүнс, хатаасан жимс, төрөл бүрийн үр, хүнсний мөөгөнцөр, тусгай мод зэрэг бусад материалыг боловсруулахад маш сайн ажилладаг.

5. Гаднах халаалтын төхөөрөмж шаардлагагүй, машин нь хатаасан бүтээгдэхүүн болон хүрээлэн буй орчныг бохирдуулдаггүй, байгаль орчинд ээлтэй үйлдвэрлэлийн стандартыг дэмждэг.