शाकनिर्जलीकरणस्य शोषणयन्त्राणां च सिद्धान्ताः विशेषताश्च

शाकस्य निर्जलीकरणस्य शोषणस्य च यन्त्राणि न्यूनतापमानस्य आर्द्रीकरणस्य, उष्णवायुसञ्चारस्य च संयोजनेन कार्यं कुर्वन्ति । एते यन्त्राणि तापमानं, आर्द्रतां, वायुवेगं च सम्यक् नियन्त्र्य न्यूनतापे आर्द्रतायाः क्रमिकवाष्पीकरणं सुलभं कुर्वन्ति । इयं सौम्यशोषणपद्धतिः शाकानां प्राकृतिकवर्णस्य, स्वादस्य, आकारस्य, जैवसक्रियघटकानाम् संरक्षणाय सहायकं भवति, पोषकद्रव्याणां क्षयः, प्रायः उच्चतापमानस्य कारणेन बनावटक्षतिः च परिहरति

1.उच्च ऊर्जा-दक्षता, यत्र पारम्परिक-शुष्क-उपकरणानाम् एकतृतीयभागात् चतुर्थांशपर्यन्तं परिचालनव्ययः एव भवति ।

2.अल्पतापमानस्य शोषणप्रक्रिया या तापसंवेदनशीलानाम् अवयवानां क्षयात् वा तप्ततायाः वा रक्षणं करोति।

3.Superior उत्पादनगुणवत्ता-शुष्क-उत्पादाः प्राकृतिक-रङ्गं, पूर्ण-आकारं, उच्च-सामग्री-श्रेणीं च धारयन्ति, प्राकृतिक-वायु-शुष्क-परिणामानां निकटतया सदृशाः।

4.easily समायोज्य शुष्कमापदण्डाः सेटिंग्स् विस्तृतश्रेणी सह, शुष्कपदार्थानाम् वर्णं, सुगन्धं, स्वादं, रूपं, सक्रियघटकं च निर्वाहयितुं प्रभावी करोति। समुद्रीभोजनं, उच्चप्रोटीनयुक्तानि आहारपदार्थानि, शुष्कफलानि, विविधबीजानि, खाद्यकवकाः, विशेषकाष्ठानि च अन्येषु पदार्थेषु प्रसंस्करणे असाधारणतया उत्तमं कार्यं करोति

5.कोऽपि बाह्यतापनयन्त्रस्य आवश्यकता नास्ति, तथा च यन्त्रं शुष्कपदार्थानाम् अथवा पर्यावरणस्य कृते कोऽपि प्रदूषणं न उत्पादयति, पर्यावरणसौहृदं उत्पादनमानकानां समर्थनं करोति।