सब्जी निर्जलीकरण एवं सुखाने मशीन के सिद्धांत एवं विशेषताएँ |

सब्जी निर्जलीकरण आ सुखाय कें मशीन कम तापमान कें आर्द्रीकरण आ गर्म हवा कें परिसंचरण कें संयोजन सं संचालित होयत छै. तापमान, आर्द्रता आरू हवा के वेग क॑ सटीक रूप स॑ नियंत्रित करी क॑ ई मशीन कम गर्मी प॑ नमी के धीरे-धीरे वाष्पीकरण म॑ सुविधा दै छै । इ कोमल सुखाय कें तरीका सब्जीक कें प्राकृतिक रंग, स्वाद, आकार आ जैव सक्रिय घटक कें संरक्षित करय मे मदद करएयत छै, जे पोषक तत्वक कें अपघटन आ बनावट कें नुकसान सं बचएयत छै जे अक्सर उच्च तापमान कें कारण होयत छै.

1.उच्च ऊर्जा दक्षता, संचालन लागत पारंपरिक सुखाय उपकरणक कें मात्र एक तिहाई सं एक चौथाई कें साथ.

2.एकटा कम तापमान मे सुखाय कें प्रक्रिया जे गर्मी कें प्रति संवेदनशील सामग्री कें अपघटन या झुलसय सं बचाबै छै.

3.Superior उत्पादन गुणवत्ता-सूखा उत्पाद एक प्राकृतिक रंग, पूर्ण आकार, और उच्च सामग्री ग्रेड बरकरार रखते हैं, निकट प्राकृतिक हवा-सुखाने परिणाम से मिलते-जुलते |

4.easily समायोज्य सुखाने पैरामीटर सेटिंग्स के एक विस्तृत श्रृंखला के साथ, यह सूखे उत्पादों के रंग, सुगंध, स्वाद, रूप, और सक्रिय तत्वों को बनाए रखने में प्रभावी बनाते हुए | इ समुद्री भोजन, उच्च प्रोटीन वाला खाद्य पदार्थ, सूखल फल, विभिन्न बीज, खाद्य कवक, आ विशेष लकड़ी, आ अन्य सामग्री कें प्रसंस्करण मे असाधारण रूप सं नीक प्रदर्शन करएयत छै.

5.कोनो बाहरी हीटिंग डिवाइस कें आवश्यकता नहि छै, आ मशीन सूखल उत्पादक या पर्यावरण कें कोनों प्रदूषण पैदा नहि करएयत छै, जे पर्यावरण कें अनुकूल उत्पादन मानक कें समर्थन करएयत छै.