ရေနွေးငွေ့ Blanching စက်

ကျွန်ုပ်တို့သည် ရေနွေးငွေ့သုံးစက် ထုတ်လုပ်သူများနှင့် ပေးသွင်းသူများဖြစ်သည်။  ဝယ်ယူရန် သို့မဟုတ် လက်ကားရောင်းချရန်အတွက် တရုတ်နိုင်ငံရှိ ပရော်ဖက်ရှင်နယ် စီးပွားဖြစ် ရေနွေးဖျော့စက်ကိရိယာများကို ကျွန်ုပ်တို့၏ စက်ရုံမှ quotation အတွက် သို့မဟုတ် သင့်တွင်မေးခွန်းများရှိပါက၊ ချက်ပြုတ်ရန် အတွက်စိတ်ကြိုက်ကိရိယာများ အတွက်ကျွန်ုပ်တို့ကိုယခုဆက်သွယ်ပါ။ နှင့်စျေးနှုန်း

ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်

ဤစက်ပစ္စည်းသည် အဆင့်မြင့်နိုင်ငံခြားနည်းပညာကို မိတ်ဆက်ပေးပြီး စိုက်ပျိုးရေးနှင့် ဘေးထွက်ပစ္စည်းများကို နက်ရှိုင်းစွာ စီမံဆောင်ရွက်ရာတွင် ပစ္စည်းများ၏ အပူချိန်မြင့်သော ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ပြုတ်ခြင်း၊ မီးကင်ခြင်း၊ မီးဖိုချောင်ကြိုတင်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ပျော့ပြောင်းခြင်းအတွက် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုပါသည်။ ၎င်းတွင် ချက်ခြင်း (blanching)၊ လျင်မြန်သော ကြိုတင်ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ပျော့သွားချိန်၊ ထိရောက်မှု မြင့်မားခြင်း၊ တူညီသော အစာကျွေးခြင်း၊ အပူပင်ပေးခြင်း နှင့် ပစ္စည်းများ ပျက်စီးနိုင်ခြေနည်းခြင်း စသည်ဖြင့် ပါဝင်ပါသည်။

မက်မွန်သီး၊ ပန်းသီး၊ တုံးထားသော အာလူး၊ မုန်လာဥနီ၊ ကန်စွန်းဥနှင့် သစ်တော်သီးများကဲ့သို့သော အသီးအနှံများနှင့် အသီးအနှံများနှင့် အသီးအနှံများကို လှီးဖြတ်ခြင်း (blanching) နှင့် ကြိုတင်ချက်ပြုတ်ရာတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုပါသည်။

လက္ခဏာများ

● အစာကျွေးခြင်းနှင့် အားသွင်းခြင်းနည်းလမ်း- ကြယ်အဆို့ရှင်ဖြင့် တူညီသော နို့တိုက်ကျွေးခြင်းနှင့် အားသွင်းခြင်း၊ နို့တိုက်ကျွေးမှုပမာဏ၏ ပြောင်းလဲနိုင်သော ကြိမ်နှုန်းအမြန်နှုန်း စည်းမျဉ်း၊

● ဘမ်းချခြင်းနှင့် ချက်ခြင်း- rotary ဖန်သားပြင်၏ အခေါင်းပေါက်ရှိ ခရုပတ်များဖြင့် မောင်းနှင်ထားခြင်း၊ ဘမ်းချခြင်းနှင့် ချက်ခြင်းအချိန်သည် ပြောင်းလဲနိုင်သော ကြိမ်နှုန်းကို အရှိန်ထိန်းညှိပေးသည်။

● အပေါက်တွင် သန့်စင်ဆေးဖြန်းပိုက်တစ်ခု တပ်ဆင်ထားပြီး၊ အပေါက်ကို ထိထိရောက်ရောက် ဖျန်းပြီး သန့်စင်နိုင်သည်။

● ရေနွေးငွေ့ဝင်ပေါက် အဆို့ရှင်များ၊ ဖိအားတိုင်းကိရိယာများ၊ ဘေးကင်းရေး အဆို့ရှင်များ၊ သာမိုမီတာ စသည်တို့ဖြင့် တပ်ဆင်ထားသည်။

● ရေနွေးငွေ့သုံးစွဲမှုနည်းခြင်း၊ ထိရောက်မှုမြင့်မားခြင်း၊ မြင့်မားသောအပူရှိန်နှင့် လောင်ကျွမ်းမှုနှုန်းနှင့် ပစ္စည်းဆုံးရှုံးမှုနှုန်းနည်းပါးခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။

ပင်မနည်းပညာဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်များ

☆ ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်- တစ်နာရီလျှင် 5 တန်;

☆ ပင်မယူနစ်ပါဝါ- 1.5KW×2=3KW;

☆ကြယ်ပွင့်အဆို့ရှင်- ပါဝါ 2.2KW×3=6.6KW၊ လှည့်နှုန်း 25r/မိနစ်၊

☆ ဖုန်စုပ်ပန့်ပါဝါ: 5.5KW (ရေကွင်းအမျိုးအစား);

☆ Cooling circulation pump- Q=20m ³ /h၊ H=24m၊ ပါဝါ 3KW၊

☆ Condensate ရေစုပ်စက်- Q=20m ³/h၊ H=24m၊ ပါဝါ 3KW၊

☆ ဆူပွက်မှုနှင့် အခွံခွာချိန်- 20-120 စက္ကန့် (ပြောင်းလဲနိုင်သော ကြိမ်နှုန်းအမြန်နှုန်း စည်းမျဉ်း);

☆ ဖုန်စုပ်ဒီဂရီ: -0.03 မှ -0.085MPa;

☆ ရေနွေးငွေ့- စားသုံးမှု 500-800kg/h၊ ဖိအား ≤0.3MPa;

☆ Compressed လေ လိုအပ်သည်- သုံးစွဲမှု < 0.45m ³ /min၊ ဖိအား ≤0.7MPa;

☆ အတိုင်းအတာ- 4000 × 2000 × 3800 မီလီမီတာ (ပကတိအခြေအနေများနှင့် ကိုက်ညီသည်);

☆ ၎င်းတွင် flash steam scalding pressure chamber၊ vacuum negative pressure blasting chamber၊ steam cooling separation device၊ condenser နှင့် vacuum pumping device၊ operation platform၊ steam components၊ control system စသည်ဖြင့် တပ်ဆင်ထားပါသည်။

☆ ဓာတ်လှေကားစက် (စက်မှုအမြန်နှုန်းထိန်းညှိမှုဖြင့်) အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အစာကျွေးခြင်းကို အောင်မြင်နိုင်သည်။

☆ အစာကျွေးခြင်းနှင့် ထုတ်လွှတ်ခြင်းရရှိရန် တင်သွင်းလာသော ကြယ်အဆို့ရှင်များကို တုပသည်။ အခွံနှင့် ရဟတ်ပစ္စည်းများသည် SUS304 ဖြင့် ကြေးနီမာကျောသော တံဆိပ်တုံးများကို အသုံးပြုသည်။ အစွန်းနှစ်ဖက်ရှိ ဖျံများသည် ဂရပ်ဖိုက်ထုပ်ပိုးခြင်းဖြစ်ပြီး ၎င်းကို ရေအေးပေးသည့်ကိရိယာတစ်ခု တပ်ဆင်ထားသည်။

☆ ဝင်ပေါက်နှင့် ထွက်ပေါက်ချိတ်ဆက်မှုဧရိယာတစ်ခုစီတွင် ရေနွေးငွေ့ယိုစိမ့်မှုပမာဏကို ထိထိရောက်ရောက် လျှော့ချပေးပြီး ရေနွေးငွေ့ယိုစိမ့်မှုအနည်းငယ်ကို ခွင့်ပြုပေးသော ရေပိတ်ကိရိယာတစ်ခု တပ်ဆင်ထားသည်။

☆ အဆင့်မြင့် ငွေ့ရည်ဖွဲ့မှု ဖလက်ရှ်ဖုန်စုပ်နည်းပညာကို ဖိအားခန်းအတွင်း လေဟာနယ်အတွင်း အနုတ်လက္ခဏာဖိအားတစ်ခု ဖန်တီးကာ ပါးလွှာခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုကို ထိရောက်စွာ မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

☆ ရေနွေးငွေ့ဝင်ပေါက်နှင့် ထွက်ပေါက်များတွင် inlet pressure လျှော့ချသည့် valves များ၊ အပူချိန်အာရုံခံကိရိယာများနှင့် အပူချိန် PID အလိုအလျောက်ထိန်းချုပ်သည့်ကိရိယာများ စသည်တို့ပါရှိသည်။

☆ ဖုန်စုပ်စက်ဖြင့် ခွဲခွာခြင်း အခန်းတွင်း ကွန်ဒင်ဆာ၊

☆ ပစ္စည်းကို ရှေ့သို့ရွှေ့ရန် ဆလင်ဒါကိုယ်ထည်ကို ဝက်အူအကူဖြင့် မောင်းနှင်သည်။ အတွင်းရှိ ရေနွေးငွေ့ဖိအားသည် 2-5 bar ဖြစ်ပြီး ၎င်းရှိ ပစ္စည်း၏ ရပ်တန့်ချိန်ကို ကြိမ်နှုန်းပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် ထိန်းညှိသည်။

☆ လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးသည် မြင့်မားသော ထိရောက်မှု၊ မြင့်မားသော ကျွတ်ထွက်နှုန်းနှင့် ပစ္စည်းဆုံးရှုံးမှုနှုန်း နည်းပါးခြင်းတို့ ပါဝင်ပါသည်။

☆ ဤစက်ပစ္စည်းအား ဖရိန်၊ ကွန်ဒွန်ဆာ၊ လည်ပတ်မှုပလပ်ဖောင်း၊ ရေကွင်းဖုန်စုပ်ပန့်၊ ဂီယာအစိတ်အပိုင်းများနှင့် ရေနွေးငွေ့အဝင်ပေါက်နှင့် ထွက်ပေါက်များ တပ်ဆင်ခြင်းမှလွဲ၍ SUS304 သံမဏိဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။

ဖွဲ့စည်းပုံ

ဤစက်ပစ္စည်းသည် ဖရိန်တစ်ခု၊ ပင်မယူနစ်တစ်ခု၊ အစာကျွေးခြင်းနှင့် ထုတ်လွှတ်ခြင်းအတွက် ကြယ်ပွင့်အဆို့ရှင်များ၊ အမျိုးမျိုးသော ဂီယာအစိတ်အပိုင်းများ၊ ထိန်းချုပ်မှုအဖွဲ့တစ်ခုစသည်ဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ (အသေးစိတ်အချက်အလက်များအတွက်၊ ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံပုံစံကို ဖတ်ရှုပါ)။

အလုပ်အခြေခံ

အသုံးပြုသူမှပေးသော ဓာတ်လှေကားမှ ပစ္စည်းများကို feeding star valve သို့ အသုတ်လိုက် ပို့ပေးပါသည်။ ထို့နောက် feeding star valve ၏ခြစ်တံဖြင့် ဝက်အူမျက်နှာပြင်သို့ တွန်းထုတ်ပြီး discharge end သို့ ထွက်လာသည်။ ၎င်းတို့ကို discharge star valve ဖြင့် ဖယ်ရှားရန် ထိန်းချုပ်ထားသည်။ ပစ္စည်းများတွန်းထုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း၊ အပူချိန်မြင့်သောဘမ်းချခြင်း (blanching) သို့မဟုတ် ပစ္စည်းများ၏ကြိုတင်ပွက်ပွက်ဆူလာစေရန်နှင့် ပျော့ပျောင်းစေသည့် ရည်ရွယ်ချက်ကိုရရှိရန်အတွက် ဖိအားခန်းရှိပစ္စည်းများပေါ်သို့ ရေနွေးငွေ့ 5 မှ 10Bar ကို ဖြန်းပေးပါသည်။

စီမံဆောင်ရွက်နိုင်မှုစွမ်းရည်နှင့် ချက်ခြင်း (blanching) သို့မဟုတ် ပွက်ပွက်ဆူနေသော အကြိုပျော့ပြောင်းချိန်တို့ကို သုံးစွဲသူ၏ လိုအပ်ချက်အရ ပြောင်းလဲနိုင်သော ကြိမ်နှုန်းအမြန်နှုန်းစည်းမျဉ်းဖြင့် ထိန်းချုပ်နိုင်သည်။

ရေနွေးငွေ့ဖျန်းစက် ထုတ်လုပ်သူ

Elite Food Machinery သည်  အရည်အသွေးမြင့် ဆေးဝါးထုတ်လုပ်ရေးဆိုင်ရာ စက်ကိရိယာများကို ပံ့ပိုးပေးပြီး သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် နှစ်ပေါင်းများစွာ ကျွမ်းကျင်မှုဖြင့် အကောင်းဆုံးဝန်ဆောင်မှုကို ပေးဆောင်ရန် အာရုံစိုက်ထားပါသည်။ Elite Food Machinery သည် သင့်အား လက်ကား၊ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်မှု၊ OEM နှင့် ODM ဝန်ဆောင်မှုများဖြင့် ပံ့ပိုးပေးသည်...

နှင့် ပတ်သက်၍ မေးမြန်းလိုပါက ၊ ရေနွေးငွေ့ဖျန်းစက်နှင့် စပ်လျဉ်း၍ , စီးပွားဖြစ် မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်း , ကိရိယာများ အချိန်မရွေး ကျွန်ုပ်တို့ထံ ဆက်သွယ်ရန် တုံ့ဆိုင်းမနေပါနှင့်။ များ၏ အင်္ဂါရပ်များ၊ သတ်မှတ်ချက်များ၊ ဖြေရှင်းချက်များနှင့် စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်စရာများအကြောင်း အသေးစိတ်အချက်အလက်များနှင့် နည်းပညာဆိုင်ရာ ပံ့ပိုးကူညီမှုများ ပံ့ပိုးပေးမည် သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် ဆေးဝါးပြုပြင်ခြင်းဆိုင်ရာ စက်ပစ္စည်း ... ကျွန်ုပ်တို့၏စက်ရုံသို့လာရောက်လည်ပတ်ရန် ကြိုဆိုပါသည်။