Serbatoio di impregnazione sotto vuoto

Siamo produttori e fornitori professionali di serbatoi per impregnazione sotto vuoto in Cina, per acquistare o vendere all'ingrosso serbatoi per impregnazione sotto vuoto dalla nostra fabbrica. Per un preventivo o se hai domande, contattaci ora per informazioni personalizzate e prezzo.

Panoramica

La frutta conservata e i fritti sono specialità tradizionali del nostro Paese. Tuttavia, attualmente, le tecniche e le attrezzature di lavorazione sono estremamente arretrate. La maggior parte del lavoro viene svolto manualmente, il che è inefficiente, ha un ciclo di lavorazione lungo, un’elevata intensità di lavoro per i lavoratori e i prodotti non sono igienici. In particolare, la qualità della frutta conservata è scarsa, priva dell'aroma del frutto originale, con scarsa trasparenza e altri difetti. Sulla base dell'esperienza di numerosi clienti e di tecnologie straniere avanzate, l'azienda ha sviluppato meticolosamente un'attrezzatura per il decapaggio (aroma) altamente efficiente e a risparmio energetico, che è un dispositivo chiave nella produzione di frutta conservata, cibi fritti e verdure in salamoia. Rappresenta un altro progresso significativo in settori quali la lavorazione di frutta conservata, cibi fritti, sottaceti e cibi aromatizzati.

Questa macchina viene utilizzata per la lavorazione di frutta conservata, cibi fritti e sottaceti, caratterizzata da alta efficienza, buona qualità e rispetto degli standard igienici. Adotta la tecnologia di decapaggio (aroma) sotto vuoto a bassa temperatura, che accorcia il ciclo di lavorazione. I frutti originali hanno colore, aroma, gusto, elevata trasparenza ed effetto aromatizzante uniformi. Ha prestazioni stabili, lunga durata, bassa rumorosità ed è facile da usare e mantenere. Può ridurre significativamente i costi di produzione. Migliorare i vantaggi economici delle imprese.

Questa apparecchiatura è adatta per immergere e aromatizzare frutta, verdura e altri materiali in acqua con zucchero, sale, medicina tradizionale cinese, ecc., nonché per la lavorazione di prodotti come frutta conservata, cibi fritti, verdure in salamoia e cibi saporiti.

Caratteristiche

1. Adottando il principio della pressione negativa del vuoto, la temperatura di ebollizione per il decapaggio e l'aroma è impostata a bassa temperatura e l'impostazione della temperatura è controllata automaticamente. Rispetto al tradizionale decapaggio ad alta temperatura, garantisce efficacemente il colore, l'aroma, il gusto e l'elevata trasparenza delle materie prime e riduce la perdita di nutrienti nelle materie prime.

2. Adottando un sistema di circolazione a pressione positiva per gli agenti impregnanti, rispetto alla tradizionale impregnazione statica, i tempi di impregnazione e aromatizzazione vengono ridotti, garantendo una concentrazione di impregnazione e aromatizzazione uniforme e costante delle materie prime.

3. Il dispositivo di agitazione raschia-parete consente ai materiali nel cestello di penetrare durante un processo dinamico. Utilizza piastre in silicone appositamente realizzate per prevenire efficacemente danni ai materiali durante il processo di infiltrazione. Grazie all'agitazione dinamica, il tempo di filtrazione e aromatizzazione viene ulteriormente ridotto, garantendo una concentrazione di impregnazione e aromatizzazione uniforme e costante delle materie prime.

4. I materiali vengono sollevati dall'elevatore nel cestello del materiale attraverso il passo d'uomo del serbatoio di drenaggio. Dopo l'infiltrazione, lo sportello di scarico ad installazione rapida viene aperto e i materiali vengono scaricati dal fondo del cestello porta materiali appositamente progettato dall'agitatore raschia-parete, evitando gli inconvenienti del carico e scarico del cestello e migliorando l'efficienza del lavoro.

5. Ad eccezione della pompa per vuoto e del riduttore, tutti gli altri sono realizzati in acciaio inossidabile SUS304, in conformità con gli standard di igiene alimentare 'HAACCP'.

6. A seconda delle esigenze dell'utente può essere previsto anche un dispositivo di filtrazione per il recupero del trattamento con solvente di impregnazione ed un dispositivo di sistema di recupero dell'aroma.

Principali parametri tecnici

Modello	ZSG-100	ZSG-200	ZSG-300	ZSG-500	ZSG-1000	ZSG-2000
Volume del serbatoio L	120	220	330	500/600	1100	2200
Volume cestello materiale L	30L	60L	100L	150 l/200 l	350	700
Potenza di agitazione KW	0.25	0.37	0.55	0.75	1.1	1.5
Velocità di rotazione	0,5-4 giri/min（Regolazione della velocità a frequenza variabile）
Livello di vuoto MPa	-0,085~-0,097MPa
pressione all'interno del serbatoio MPa	Design ≤ 0,4 MPa
Pressione della camicia MPa	Pressione di progetto ≤ 0,3 MPa, utilizzando pressione ≤ 0,1 MPa
Temp. di immersione ℃	40℃-55℃（Autocontrollo）
Pompa di mandata circolazione liquido impregnante	Q: 1 m 3/h, H: 20 m Potenza: 0,55KW	Q: 3 m 3/h, H: 20 m Potenza: 0,75KW		Q:5m 3/h H:20m N:1,5KW	Q:10m 3/h H: 0m N:2,2KW	Q:20m 3/h H: 20m N:3KW
Pompa per vuoto per circolazione acqua	Massimo. volume di gas: 0,45 m 3/min, N:0,81KW	Massimo. volume di gas: 0,86 m 3/min, N: 1,45KW		Massimo. volume di gas: 1,33 m 3/min, N:2,35KW	Massimo. volume di gas: 1,83 m 3/min, N: 3,85KW	Massimo. volume di gas: 2,75 m 3/min, N:4KW
Circolazione dell'acqua L	50L	50L	50L	80L	120L	200L
Dimensioni complessive mm	1200×1000×1600	1550×800×1800	1650×850×2000	1750×1000×2600	2000×1350×2800	2500×1650×3000

Produttore di serbatoi di impregnazione sotto vuoto

Elite Food Machinery  si concentra sulla fornitura di apparecchiature per la lavorazione farmaceutica di alta qualità per frutta e verdura e un servizio eccellente con anni di esperienza. Elite Food Machinery fornisce servizi di vendita all'ingrosso, personalizzazione, OEM e ODM...

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