Mașină de curățat cu abur de cartofi

Suntem producători și furnizori profesioniști de curățătoare de cartofi cu abur din China, pentru a cumpăra sau en-gros de curățare cu abur din fabrica noastră. Pentru o ofertă sau dacă aveți întrebări, contactați-ne acum pentru mașină personalizată de decojit cu abur } și preț.

Introducere

Această mașină este potrivită pentru curățarea legumelor, cum ar fi cartofii, cartofii dulci și morcovii. Adoptă încălzire rapidă cu abur de înaltă presiune, coajă de opărire instantanee de 0,5-2 mm, apoi peeling prin mașina de decojit cu perie.

Mașina de curățat cu abur este un nou tip de echipament de curățat fructe și legume. În prezent, metodele tradiționale de peeling de pe piață includ peelingul cu agenți chimici și peelingul cu role de șlefuit. Peelingul cu agent chimic are costuri de operare ridicate, lasă reziduuri de medicamente, afectează calitatea fructelor și legumelor și poluează mediul. Metoda de decojire a rolei roții de măcinat provoacă o uzură semnificativă a cărnii, ceea ce duce la deșeuri, nu reușește să curețe sâmburele de pe suprafața fructelor și legumelor și are ca rezultat o eficiență scăzută a decojirii. Mașina de decojit cu abur introduce abur saturat de înaltă temperatură și presiune înaltă (de exemplu, 200°C, 1,2 MPa) într-un rezervor de gătit cu abur închis, creând în interior un mediu de temperatură înaltă și de înaltă presiune. Pe scurt (pentru câteva secunde) încălzește și aburește stratul de coajă al fructelor asemănătoare tuberculilor, după care aburul saturat este expulzat rapid din rezervor prin orificiul de evacuare a aburului, readucerea rezervorului la temperatura și presiunea normală.

Acest lucru completează procesul de „peeling instantaneu cu abur la temperatură înaltă și la presiune înaltă, temperatură și presiune normale” și procesul de decojire. Acest proces realizează extinderea și contracția rapidă a pielii fructelor și legumelor prin încălzire și răcire bruscă, perturbând aderența dintre piele și pulpă, forțându-le să se separe. În plus, aburul saturat de înaltă presiune pătrunde în piele, iar în timpul expulzării rapide și revenirii la presiunea normală, aburul se extinde brusc, 'împingând' pielea și carnea, obținând un efect de peeling de expansiune. În plus, intrarea și ieșirea lină a aburului asigură că întregul proces de încălzire și presurizare este instantaneu, determinând numai pielea să se desprindă în condiții de temperatură ridicată și presiune înaltă, în timp ce carnea rămâne la temperatura sa inițială, păstrându-și aroma originală.

În plus, rezervorul de gătit cu abur este echipat cu un mixer, asigurând încălzirea uniformă a fructelor asemănătoare tuberculilor din rezervor, prevenind arderea cărnii și făcând hrănirea și descărcarea convenabile.

Caracteristici și avantaje

◆Metoda de alimentare: cântărire automată cu cântar electronic, deschiderea pneumatică a ușii oalei;

◆Descărcare: deschideți pneumatic ușa vasului către liftul de transport inferior;

◆Abur: presiunea este 12-16Bar;

◆ Echipat cu separator de abur, sifon, supapă de control manuală, filtru de abur, supapă de reducere a presiunii, supapă de siguranță, supapă de reglare etc.;

◆Set cu dispozitiv de recuperare și evacuare a căldurii cu abur;

◆La presiunea aburului de 12-16Bar, opărirea cărnii cu o adâncime de 0,5 ~ 2 mm pe suprafața materialului și timpul de oprire este de obicei de 30 ~ 60 de secunde (în funcție de presiunea aburului și de caracteristicile materialului), timpul de oprire este reglabil;

◆PLC și ecranul tactil pot fi controlate;

◆Cu caracteristicile de consum redus de abur, rata mare de exfoliere și rata scăzută de pierdere;

Aplicații

Peelingul cu abur poate îndepărta rapid pielea de pe tulpina legumelor și fructelor, crescând semnificativ randamentul în comparație cu metodele tradiționale de peeling. Designul special al camerei de presiune folosește abur fizic pur pentru decojire, înlocuind agenții chimici, păstrând astfel calitatea originală a produsului!

Producator masina de curatat cartofi cu abur

Elite Food Machinery se concentrează pe furnizarea  de înaltă calitate pentru fructe și legume de echipamente de procesare farmaceutică și servicii excelente cu ani de experiență. Elite Food Machinery vă oferă servicii en-gros, personalizare, OEM și ODM...

Dacă aveți întrebări despre mașina de curățat abur de cartofi , cu abur de curățat cu , ,  vă rugăm să nu ezitați să ne contactați în orice moment. Vă vom oferi informații detaliate și suport tehnic despre caracteristicile, specificațiile, soluțiile și opțiunile de personalizare ale echipamentelor de procesare farmaceutică pentru fructe și legume ... Bine ați venit să vizitați fabrica noastră!