आलू वाष्प छिलका

वयं आलू वाष्पछिलकाः निर्मातारः आपूर्तिकर्ताश्च स्मः, चीनदेशे व्यावसायिकाः वाष्पछिलकं क्रेतुं वा थोकं कर्तुं वा। अस्माकं कारखानात् उद्धरणार्थं वा यदि भवतः किमपि प्रश्नं अस्ति तर्हि अनुकूलितं वाष्पछिलनयन्त्रं } मूल्यं च अधुना अस्मान् सम्पर्कयन्तु।

आमुख

एतत् यन्त्रं आलू,मधुर आलू, गाजर इत्यादीनां बलमूलशाकानां छिलकाकरणाय उपयुक्तम् अस्ति । उच्चदाबवाष्पेन सह द्रुततापनं स्वीकुरुत, तत्क्षणं 0.5-2mm छिलका, ततः ब्रशछिलनयन्त्रेण छिलका।

वाष्पछिलनयन्त्रं नूतनप्रकारस्य फलशाकछिलनयन्त्रम् अस्ति । सम्प्रति विपण्यां पारम्परिकाः छिलका-विधयः रासायनिक-एजेण्ट्-छिलनम्, ग्राइण्डिंग्-चक्र-रोलर-छिलनम् च सन्ति । रासायनिककारकस्य छिलनस्य परिचालनव्ययः अधिकः भवति, औषधावशेषाः त्यजन्ति, फलशाकयोः गुणवत्तां प्रभावितं करोति, पर्यावरणं च प्रदूषयति पिष्टचक्रस्य रोलरस्य छिलकाविधिः मांसे महत्त्वपूर्णं क्षरणं जनयति, अपशिष्टं जनयति, फलशाकयोः उपरि स्थितानां गर्तानां शोधनं कर्तुं असफलं भवति, तथा च छिलनस्य कार्यक्षमता न्यूना भवति वाष्प-छिलन-यन्त्रं उच्च-तापमानं उच्च-दाब-संतृप्तं वाष्पं (उदाहरणार्थं, 200°C, 1.2MPa) बन्द-वाष्प-पाक-टङ्क्यां प्रविशति, येन अन्तः उच्च-तापमानं उच्च-दाब-वातावरणं च निर्मीयते इदं संक्षेपेण (कतिपयसेकेण्ड् यावत्) कन्दसदृशफलानां त्वचास्तरं तापयति, वाष्पयति च, तदनन्तरं संतृप्तवाष्पं वाष्पनिर्गमद्वारा टङ्कतः शीघ्रं निष्कास्य टङ्की सामान्यतापमानं, दाबं च प्रत्यागच्छति

एतेन 'उच्चतापमानस्य उच्चदाबस्य च तत्क्षणिकवाष्पस्य छिलका, सामान्यतापमानस्य दबावस्य च' वाष्पीकरणस्य, छिलनस्य च प्रक्रिया पूर्णा भवति । एषा प्रक्रिया आकस्मिकतापनशीतलनयोः माध्यमेन फलशाकत्वक्स्य द्रुतविस्तारं संकोचनं च प्राप्नोति, त्वक्-मांसयोः मध्ये आलम्बनं बाधित्वा तेषां पृथक्त्वं बाध्यते तदतिरिक्तं उच्चदाबसंतृप्तवाष्पः त्वचां प्रविशति, द्रुतगतिना निष्कासनस्य समये सामान्यदाबं प्रति प्रत्यागन्तुं च वाष्पः सहसा विस्तारं प्राप्नोति, त्वचां मांसं च 'विच्छिन्नं धक्कायति' विस्तारच्छिलनप्रभावं प्राप्नोति अपि च, वाष्पस्य सुचारुप्रवाहः बहिर्वाहः च सुनिश्चितं करोति यत् सम्पूर्णा तापन-दाब-प्रक्रिया क्षणिकः भवति, येन उच्च-तापमान-उच्च-दाब-स्थितौ केवलं त्वचा एव छिलति, मांसं तु स्वस्य मूल-तापमात्रे एव तिष्ठति, तस्य मूलस्वादं रक्षति

अपि च वाष्पपाकस्य टङ्क्यां मिश्रकं भवति, येन टङ्कस्य अन्तः कन्दसदृशानां फलानां तापनं अपि सुनिश्चितं भवति, मांसस्य तप्तता न भवति, भोजनं निर्वहनं च सुलभं भवति

विशेषताएँ एवं लाभ

◆फीडिंग विधि:इलेक्ट्रॉनिक स्केलेन सह स्वचालितं तौलनं, वायवीयरूपेण घटद्वारं उद्घाटयति;

◆निर्वहन: वायवीयरूपेण घटद्वारं निम्नसंवाहकलिफ्टं प्रति उद्घाटयन्तु;

◆वाष्प: दबावः 12-16Bar भवति;

◆भाप विभाजक, जाल, मैनुअल नियंत्रण वाल्व, भाप फ़िल्टर, दबाव कम करने वाला वाल्व, सुरक्षा वाल्व, विनियमन वाल्व, आदि से सुसज्जित;

◆वाष्पतापपुनर्प्राप्तिनिर्वाहयन्त्रेण सह सेट्;

◆12-16Bar इत्यस्य वाष्पदाबे, सामग्रीयाः पृष्ठे 0.5 ~ 2 मिमी गभीरतायुक्तं मांसं स्कैल्डिंग्, तथा च स्थगितसमयः सामान्यतया 30~60 सेकण्ड् (वाष्पदाबस्य सामग्रीविशेषतानां च आधारेण) भवति, स्थगितसमयः समायोज्यः भवति

◆PLC तथा टच स्क्रीन नियन्त्रितुं शक्यते;

◆कम वाष्प-उपभोगस्य, उच्च-छिलन-दरस्य, न्यून-हानि-दरस्य च विशेषताभिः सह;

अनुप्रयोगाः

वाष्पच्छेदनेन काण्डशाकानां फलानां च त्वचां शीघ्रं दूरीकर्तुं शक्यते, येन पारम्परिकछिलनपद्धतीनां तुलने उपजः महत्त्वपूर्णतया वर्धते दबावकक्षस्य विशेषनिर्माणे छिलकायै शुद्धभौतिकवाष्पस्य उपयोगः भवति, रासायनिककारकाणां स्थाने, अतः उत्पादस्य मूलगुणवत्तायाः संरक्षणं भवति!

आलू भाप छिलका निर्माता

Elite Food Machinery fruits for fruits  उच्च-गुणवत्ता वाला औषधीय प्रसंस्करण उपकरण प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित करता है।.. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. . , and exceller service with years विशेषज्ञता के लिए अभिजात खाद्य मशीनरी भवन्तं थोक, अनुकूलन, OEM & ODM सेवां प्रदाति...

यदि विषये किमपि प्रश्नं अस्ति तर्हि आलू वाष्प छिलका , वाष्प छिलका , वाष्प छिलका यन्त्रस्य  कृपया कदापि अस्माभिः सह सम्पर्कं कर्तुं न संकोचयन्तु। वयं विशेषतानां, विनिर्देशानां, समाधानस्य, अनुकूलनविकल्पानां च विषये विस्तृतसूचनाः तकनीकीसमर्थनं च प्रदास्यामः फलानां सब्जानां च औषधप्रक्रियाकरणसाधनानाम् ... अस्माकं कारखानस्य भ्रमणार्थं भवतः स्वागतम्!