Línia de producció de patates fregides i patates fregides

Som fabricants i proveïdors professionals de línies de patates fregides a la Xina, per comprar o vendre a l'engròs la línia de producció de patates fregides de la nostra fàbrica. Per obtenir una cotització o si teniu cap pregunta, poseu-vos en contacte amb nosaltres ara per obtenir una línia i un preu personalitzats de processament de patates fregides .

Introducció

Una línia combinada per produir patates fregides (pals) i patates fregides (patates fregides/talles) a partir de patates crues.

Flux del procés

● Pelar: Elimina la pell de les patates (p. ex., peladors al vapor/abrasius).

● Tallar/Clasificar: talla les patates en patates fregides (pals) o patates fregides (llenques fines); ordena per mida/qualitat.

● Rentat: esbandeix l'excés de midó.

● Blanqueig: pretractament curt d'aigua calenta/vapor per al color/textura.

● Tallar (xips): crea patrons (com ondulacions) en algunes rodanxes de xips.

● Assecat (prefregit): elimina la humitat superficial.

● Fregir: Cuina el producte en oli calent (pas clau de sabor/textura).

● (Per a patates fregides): Sovint fregits (parcialment cuits).

● (Per a Patates fregides): totalment cuit fins que quedi cruixent.

● Assecat (Post-Fry): Elimina l'excés d'oli.

● Condiment (Patates fregides): Aplica sal/sabors.

● Embalatge: Pesa i empaqueta el producte acabat.

     

Estructura

● Zona de preparació: pelat, inspecció, retallat.

● Secció de tall: Talladores (diferents fulles per a patates fregides/patates fregides), classificadors.

● Línia de Pretractament: Rentadores, blanquejadores, assecadores.

● Sistema de fregir: fregidora, filtració d'oli, escapament.

● Línia Post-Fry: Assecadors (desolis), bidons de condiment (xips), refrigeradors.

● Secció d'Embalatge: Pesadores, embolcalladores, segelladores.

Principi

Transforma les patates crues en aperitius acabats mitjançant passos seqüencials: netejar, donar forma, tractar prèviament, cuinar (fregir), acabar (temporar/refredar) i empaquetar.

Característiques

● Manipula tant patates fregides com patates fregides (sovint amb canvis).

● Utilitza la fregit contínua.

● Inclou sistemes de gestió del petroli.

● Pesatge i embalatge automatitzats.

● Dissenyat per a grans volums de sortida.

● Controla la textura i el sabor mitjançant el fregit i el condiment.

Aplicació

● Plantes de fabricació d'aperitius a gran escala.

● Elabora patates fregides congelades (par-fregides) i patates fregides llestes per menjar.

Fabricant de la línia de patates fregides

Elite Food Machinery  se centra a proporcionar equips de processament farmacèutic d'alta qualitat per a fruites i verdures , i un servei excel·lent amb anys d'experiència. Elite Food Machinery us ofereix servei a l'engròs, personalització, OEM i ODM...

Si teniu cap pregunta sobre la línia de patates fregides, , línia de producció de patates fregides , , línia de processament de patates fregides, no dubteu a posar-vos en contacte amb nosaltres en qualsevol moment. Proporcionarem informació detallada i suport tècnic sobre les característiques, especificacions, solucions i opcions de personalització dels equips de processament farmacèutic de fruites i verdures ... Benvingut a visitar la nostra fàbrica!