Lini Produksi Kentang Goreng Dan Keripik Kentang

Kami adalah produsen dan pemasok keripik kentang profesional di Cina, untuk membeli atau grosir lini produksi keripik kentang dari pabrik kami. Untuk penawaran atau jika Anda memiliki pertanyaan, hubungi kami sekarang untuk jalur pemrosesan keripik kentang yang disesuaikan. dan harga

Perkenalan

Jalur gabungan untuk memproduksi kentang goreng (stik) dan keripik kentang (keripik/irisan) dari kentang mentah.

Aliran Proses

● Mengupas: Menghilangkan kulit kentang (misalnya, pengupas kukus/abrasif).

● Mengiris/Menyortir: Memotong kentang menjadi kentang goreng (stik) atau keripik (irisan tipis); mengurutkan berdasarkan ukuran/kualitas.

● Pencucian: Membilas kelebihan pati.

● Blanching: Pra-perawatan singkat dengan air panas/uap untuk warna/tekstur.

● Slitting (Chips): Membuat pola (seperti riak) pada beberapa irisan chip.

● Pengeringan (Pra-Penggorengan): Menghilangkan kelembapan permukaan.

● Menggoreng: Memasak produk dalam minyak panas (langkah rasa/tekstur utama).

● (Untuk Kentang Goreng): Sering digoreng (dimasak sebagian).

● (Untuk Keripik): Dimasak sepenuhnya hingga renyah.

● Pengeringan (Pasca Goreng): Menghilangkan minyak berlebih.

● Bumbu (Keripik): Memberi garam/penyedap rasa.

● Pengepakan: Menimbang dan mengemas produk jadi.

     

Struktur

● Area Persiapan: Pengupasan, inspeksi, pemangkasan.

● Bagian Pemotongan: Alat pengiris (bilah yang berbeda untuk kentang goreng/keripik), penyortir.

● Jalur Pra-Perawatan: Mesin cuci, blancher, pengering.

● Sistem Penggorengan: Penggorengan, penyaringan minyak, pembuangan.

● Jalur Pasca Penggorengan: Pengering (penghilangan minyak), drum bumbu (keripik), pendingin.

● Bagian Pengemasan: Timbangan, bagger, sealer.

Prinsip

Mengubah kentang mentah menjadi camilan jadi melalui langkah-langkah berurutan: membersihkan, membentuk, mengolah terlebih dahulu, memasak (menggoreng), menyelesaikan (membumbui/mendinginkan), dan mengemas.

Fitur

● Menangani kentang goreng dan keripik (sering kali dengan pergantian).

● Menggunakan penggorengan terus menerus.

● Termasuk sistem pengelolaan minyak.

● Penimbangan dan pengepakan otomatis.

● Dirancang untuk keluaran volume tinggi.

● Mengontrol tekstur/rasa melalui penggorengan & bumbu.

Aplikasi

● Pabrik pembuatan makanan ringan skala besar.

● Menghasilkan kentang goreng beku (par-fried) dan keripik kentang siap saji.

Produsen lini keripik kentang

Elite Food Machinery berfokus pada penyediaan  berkualitas tinggi untuk buah-buahan dan sayuran peralatan pengolahan farmasi , dan layanan terbaik dengan keahlian bertahun-tahun. Elite Food Machinery memberi Anda layanan grosir, kustomisasi, OEM & ODM...

Jika Anda memiliki pertanyaan tentang lini produksi keripik kentang , lini produksi keripik kentang , lini pengolahan keripik kentang, jangan ragu untuk menghubungi kami kapan saja. Kami akan memberikan informasi rinci dan dukungan teknis tentang fitur, spesifikasi, solusi, dan opsi penyesuaian peralatan pemrosesan farmasi untuk buah-buahan dan sayuran ... Selamat datang Anda mengunjungi pabrik kami!