Linea di Produzione di Patatine Fritte è Patatine Fritte

Semu prufessiunali prufessiunali di patatine fritte è fornitori in Cina, per cumprà o vendite in linea di pruduzzione di patatine fritte da a nostra fabbrica. Per una citazione o sè avete qualchì quistione, cuntattateci avà per a linea di trasfurmazioni di patatine fritte persunalizate è u prezzu.

Introduzione

Una linea cumminata per a pruduzzione di patate fritte (bastoni) è patatine fritte (chips/slices) da patate crude.

Flussu di prucessu

● Sbucciatura : Elimina a pelle di patate (per esempiu, sbucciatrici a vapore/abrasive).

● Slicing/Sorting: Taglia patate in patatine fritte (bastoncini) o patatine fritte (fette sottili); sorte per dimensione / qualità.

● Lavare: Sciacqua l'eccesso di amido.

● Blanching: Cortu acqua calda / pre-trattamentu di vapore per u culore / texture.

● Slitting (Chips): Crea mudelli (cum'è ripples) in certi chip slices.

● Asciugatura (Pre-Fry): Elimina l'umidità di a superficia.

● Frittura: Coccia u pruduttu in l'oliu caldu (passu chjave di gustu / texture).

● (Per Fries): Spessu par-frittu (parzialmente cottu).

● (Per Chips): Completamente cottu à croccante.

● Asciugatura (Post-Fry): Elimina l'excedente d'oliu.

● Condimentu (Chips): Applies sal / sapori.

● Imballaggio: Pesa è imballa u pruduttu finitu.

     

Struttura

● Zona di preparazione: Peeling, inspection, trimming.

● Sezione Cutting: Slicers (sfere diverse per patatine fritte / patatine fritte), sorters.

● Linea Pre-Trattamentu: Lavatrici, blanchissants, secadori.

● Sistema di frittura: Frittura, filtrazione d'oliu, scarico.

● Post-Fry Line: Asciugatrici (de-oiling), tamburi di condimento (chips), coolers.

● Sezione Packaging: Pesatori, insaccatori, sigillanti.

Principiu

Trasforma e patate crude in snacks finiti attraversu passi sequenziali: pulisce, forma, pre-trattamentu, coccu (frittu), finisce (stagione / frescu) è imballa.

Features

● Maneggia tramindui patatine fritte è patatine fritte (spessu cù cambiamenti).

● Aduprate frittura cuntinuu.

● Include sistemi di gestione di l'oliu.

● Pisata è imballaggio autumàticu.

● Cuncepitu per a produzzione di altu voluminu.

● Cuntrolla a tessitura / u gustu via frittura è staghjunazione.

Applicazione

● Impianti di fabricazione di snacks à grande scala.

● Produce patatine fritte surgelate (par-fried) è patatine fritte pronte à manghjà.

Produttore di linea di patatine fritte

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