ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને પોટેટો ચિપ્સ પ્રોડક્શન લાઇન

અમે બટાકાની ચિપ્સ લાઇન ઉત્પાદકો અને સપ્લાયર્સ છીએ. ખરીદવા અથવા જથ્થાબંધ વેચાણ કરવા માટે, ચીનમાં વ્યાવસાયિક બટાકાની ચિપ્સ ઉત્પાદન લાઇન અમારી ફેક્ટરીમાંથી અવતરણ માટે અથવા જો તમને કોઈ પ્રશ્નો હોય, તો કસ્ટમાઈઝ્ડ પોટેટો ચિપ્સ પ્રોસેસિંગ લાઈન અને કિંમત માટે હવે અમારો સંપર્ક કરો.

પરિચય

કાચા બટાકામાંથી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (સ્ટીક્સ) અને બટાકાની ચિપ્સ (ક્રિસ્પ્સ/સ્લાઈસ) બનાવવા માટેની સંયુક્ત લાઇન.

પ્રક્રિયા પ્રવાહ

● પીલિંગ: બટાકાની છાલ દૂર કરે છે (દા.ત., વરાળ/ઘર્ષક છાલ).

● સ્લાઈસિંગ/સૉર્ટિંગ: બટેટાને ફ્રાઈસ (સ્ટીક્સ) અથવા ચિપ્સ (પાતળા ટુકડા) માં કાપો; કદ/ગુણવત્તા દ્વારા સૉર્ટ કરો.

● ધોવા: વધુ પડતા સ્ટાર્ચને ધોઈ નાખે છે.

● બ્લેન્ચિંગ: રંગ/રચના માટે ટૂંકા ગરમ પાણી/વરાળ પૂર્વ-સારવાર.

● સ્લિટિંગ (ચિપ્સ): કેટલીક ચિપ સ્લાઇસેસમાં પેટર્ન (લહેરિયાં જેવી) બનાવે છે.

● સૂકવણી (પ્રી-ફ્રાય): સપાટીની ભેજ દૂર કરે છે.

● ફ્રાઈંગ: ગરમ તેલમાં ઉત્પાદન રાંધે છે (મુખ્ય સ્વાદ/ટેક્ચર સ્ટેપ).

● (ફ્રાઈસ માટે): ઘણીવાર પાર-તળેલું (આંશિક રીતે રાંધેલું).

● (ચીપ્સ માટે): સંપૂર્ણ રીતે ક્રિસ્પનેસ માટે રાંધવામાં આવે છે.

● સૂકવી (પોસ્ટ-ફ્રાય): વધારાનું તેલ દૂર કરે છે.

● સીઝનીંગ (ચીપ્સ): મીઠું/સ્વાદ લાગુ પડે છે.

● પેકિંગ: તૈયાર ઉત્પાદનનું વજન અને પેકેજ.

     

માળખું

● તૈયારીનો વિસ્તાર: પીલીંગ, નિરીક્ષણ, ટ્રીમીંગ.

● કટિંગ વિભાગ: સ્લાઈસર્સ (ફ્રાઈસ/ચીપ્સ માટે અલગ-અલગ બ્લેડ), સોર્ટર્સ.

● પ્રી-ટ્રીટમેન્ટ લાઇન: વોશર, બ્લેન્ચર્સ, ડ્રાયર્સ.

● ફ્રાઈંગ સિસ્ટમ: ફ્રાયર, તેલ ગાળણ, એક્ઝોસ્ટ.

● પોસ્ટ-ફ્રાય લાઇન: ડ્રાયર્સ (ડી-ઓઇલિંગ), સીઝનીંગ ડ્રમ્સ (ચિપ્સ), કુલર.

● પેકેજિંગ વિભાગ: વજન કરનાર, બેગર્સ, સીલર્સ.

સિદ્ધાંત

ક્રમિક પગલાઓ દ્વારા કાચા બટાકાને તૈયાર નાસ્તામાં રૂપાંતરિત કરે છે: સ્વચ્છ, આકાર, પ્રી-ટ્રીટ, રાંધવા (ફ્રાય), સમાપ્ત (સીઝન/કૂલ), અને પેક.

લક્ષણો

● ફ્રાઈસ અને ચિપ્સ બંનેને હેન્ડલ કરે છે (ઘણી વખત ચેન્જઓવર સાથે).

● સતત તળવાનો ઉપયોગ કરે છે.

● ઓઇલ મેનેજમેન્ટ સિસ્ટમ્સનો સમાવેશ થાય છે.

● સ્વચાલિત વજન અને પેકિંગ.

● ઉચ્ચ-વોલ્યુમ આઉટપુટ માટે રચાયેલ.

● ફ્રાઈંગ અને સીઝનીંગ દ્વારા ટેક્સચર/સ્વાદને નિયંત્રિત કરે છે.

અરજી

● મોટા પાયે નાસ્તા ખાદ્ય ઉત્પાદન પ્લાન્ટ.

● ફ્રોઝન ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (પાર-ફ્રાઈડ) અને ખાવા માટે તૈયાર બટાકાની ચિપ્સનું ઉત્પાદન કરે છે.

પોટેટો ચિપ્સ લાઇન ઉત્પાદક

એલિટ ફૂડ મશીનરી ફળો અને શાકભાજી માટે  ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ફાર્માસ્યુટિકલ પ્રોસેસિંગ સાધનો અને વર્ષોની કુશળતા સાથે ઉત્તમ સેવા પ્રદાન કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. એલિટ ફૂડ મશીનરી તમને જથ્થાબંધ, કસ્ટમાઇઝેશન, OEM અને ODM સેવા પ્રદાન કરે છે...

જો તમને પોટેટો ચિપ્સ લાઇન , પોટેટો ચિપ્સ પ્રોડક્શન લાઇન , પોટેટો ચિપ્સ પ્રોસેસિંગ લાઇન વિશે કોઈ પ્રશ્નો હોય, તો કૃપા કરીને કોઈપણ સમયે અમારો સંપર્ક કરવામાં અચકાશો નહીં. અમે લક્ષણો, વિશિષ્ટતાઓ, ઉકેલો અને કસ્ટમાઇઝેશન વિકલ્પો વિશે વિગતવાર માહિતી અને તકનીકી સપોર્ટ પ્રદાન કરીશું ફળો અને શાકભાજી માટે ફાર્માસ્યુટિકલ પ્રોસેસિંગ સાધનોના ... અમારી ફેક્ટરીની મુલાકાત લેવા માટે તમારું સ્વાગત છે!