Pommes frites og potetgull produksjonslinje

Vi er profesjonelle produsenter og leverandører av potetgulllinjer i Kina, for å kjøpe eller engros produksjonslinje for potetgull fra fabrikken vår. For tilbud eller hvis du har spørsmål, kontakt oss nå for tilpasset behandling av potetgull og pris.

Introduksjon

En kombinert linje for å produsere pommes frites (pinner) og potetgull (crisps/skiver) fra rå poteter.

Prosessflyt

● Skrell: Fjerner potetskall (f.eks. damp-/slipeskrellere).

● Skjæring/sortering: Skjærer poteter i pommes frites (staver) eller chips (tynne skiver); sorteres etter størrelse/kvalitet.

● Vask: Skyller av overflødig stivelse.

● Blanchering: Kort forbehandling med varmt vann/damp for farge/tekstur.

● Slitting (chips): Skaper mønstre (som krusninger) i noen brikkeskiver.

● Tørking (Pre-Fry): Fjerner overflatefuktighet.

● Steking: Koker produktet i varm olje (nøkkelsmak/teksturtrinn).

● (Til pommes frites): Ofte halvstekt (delvis kokt).

● (For chips): Helt tilberedt til sprøhet.

● Tørking (Post-Fry): Fjerner overflødig olje.

● Krydder (Chips): Påfører salt/smaker.

● Pakking: Veier og pakker ferdig produkt.

     

Struktur

● Forberedelsesområde: Peeling, inspeksjon, trimming.

● Kutteseksjon: Skjærere (forskjellige blader for frites/chips), sorterere.

● Forbehandlingslinje: Vaskemaskiner, blancherere, tørketromler.

● Stekesystem: Frityrkoker, oljefiltrering, eksos.

● Post-Fry Line: Tørker (fjerning av olje), krydderfat (chips), kjølere.

● Emballasjeseksjon: Veier, baggere, forseglere.

Prinsipp

Forvandler rå poteter til ferdige snacks gjennom sekvensielle trinn: rengjør, form, forbehandle, kok (steker), fullfør (krydre/avkjøl) og pakk.

Funksjoner

● Håndterer både pommes frites og chips (ofte med bytte).

● Bruker kontinuerlig steking.

● Inkluderer oljestyringssystemer.

● Automatisert veiing og pakking.

● Designet for høyt volum.

● Kontrollerer tekstur/smak via steking og krydder.

Søknad

● Storskala produksjonsanlegg for snacks.

● Produserer frosne pommes frites (par-stekt) og spiseklar potetgull.

Potetgull linje Produsent

Elite Food Machinery  fokuserer på å tilby høykvalitets farmasøytisk prosessutstyr for frukt og grønnsaker , og utmerket service med mange års ekspertise. Elite Food Machinery gir deg engros-, tilpasnings-, OEM- og ODM-tjenester...

Hvis du har spørsmål om produksjonslinje for potetgull , -produksjonslinje , for potetgull, ikke nøl med å kontakte oss når som helst. Vi vil gi detaljert informasjon og teknisk støtte om funksjoner, spesifikasjoner, løsninger og tilpasningsmuligheter for farmasøytisk prosessutstyr for frukt og grønnsaker ... Velkommen til å besøke fabrikken vår!