Fries French na ahịrị mmepụta ibe nduku

Anyị bụ ndị ọkachamara na-emepụta ahịrị nduku nduku na ndị na-ebubata ya na China, ịzụrụ ma ọ bụ na-erekwa ahịrị mmepụta ihe nduku nduku sitere na ụlọ ọrụ anyị. Maka nhota ma ọ bụ ọ bụrụ na ị nwere ajụjụ ọ bụla, kpọtụrụ anyị ugbu a maka ahịrị nhazi nhazi nke ibe poteto ahaziri ahazi na ọnụahịa.

Okwu mmalite

Ahịrị jikọtara ọnụ maka imepụta fries French (osisi) na ibe nduku (crisps/iberibe) sitere na poteto raw.

Usoro Usoro

● Ịkpụchasị: Na-ewepụ akpụkpọ nduku (dịka ọmụmaatụ, uzuoku na-esi ísì).

● Iberibe/Nhazi: Na-egbutu poteto n'ime fries (osisi) ma ọ bụ ibe (iberibe dị nro); ụdị site nha/mma.

● Ịsa: Ọ na-asachapụ starch gabigara ókè.

● Blanching: Mkpirisi mmiri ọkụ / uzuoku tupu ọgwụgwọ agba / uzuzu.

● Slitting (Chips): Na-emepụta ụkpụrụ (dị ka ọnyà) na ụfọdụ iberi mgbawa.

● Ịkpọcha (Tre-Fry): Na-ewepụ mmiri mmiri n'elu.

● Ighe: Na-esi nri n'ime mmanụ ọkụ (nzọụkwụ isi ụtọ/ụkpụrụ isi).

● (Maka Fries): Ọtụtụ mgbe e ghere eghe (esi ya nke ọma).

● (Maka Chips): Esie ya nke ọma ka ọ dị nro.

● Ịkpọcha (Post-Fry): Na-ewepụ oke mmanụ.

● Nri (Iberibe): Na-etinye nnu / ụtọ.

● Nkwakọ ngwaahịa: Arọ na ngwugwu emechara.

     

Nhazi

● Mpaghara Nkwadebe: Nchacha, nyocha, mbelata.

● Akụkụ ịkpụ: Mpekere (agụba dị iche iche maka fries/chips), ụdị ihe.

● Ahịrị ọgwụgwọ tupu oge eruo: igwe na-asa akwa, ihe mkpuchi, igwe nkụ.

● Sistemụ frying: Fryer, nzacha mmanụ, iyuzucha.

● Ahịrị Fry Post-Fry: Dryers (de-oiling), nkụ na-esi ísì ụtọ (chips), ngwa nju oyi.

● Ngalaba nkwakọ ngwaahịa: Ndị na-ebu ibu, akpa akpa, ihe mkpuchi.

Ụkpụrụ

Na-agbanwe nduku ndu ka ọ bụrụ nri emechara site na usoro usoro: dị ọcha, ọdịdị, tupu ọgwụgwọ, esi nri (ighe), imecha (oge / jụụ), na mkpọ.

Atụmatụ

● Na-edozi ma fries na ibe (na-enwekarị mgbanwe).

● Na-eji frying na-aga n'ihu.

● Na-agụnye usoro nlekọta mmanụ.

● Ịtụ na ịkwakọ ngwaahịa akpaaka.

● Ezubere maka mmepụta ụda dị elu.

● Na-achịkwa udidi / ụtọ site na ighe & sizinin.

Ngwa

● Nnukwu ụlọ ọrụ na-emepụta nri nri.

● Na-emepụta fries French oyi kpọnwụrụ (nke e ghere eghe) na ibe nduku dị njikere iri.

Mpekere nduku ahịrị Onye nrụpụta

Elite Food Machinery na-elekwasị anya n'inye  dị elu maka mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri akụrụngwa nhazi ọgwụ , yana ọrụ magburu onwe ya na nka afọ. Elite Food Machinery na-enye gị n'ogbe, nhazi, OEM & ODM ọrụ ...

Ọ bụrụ na ị nwere ajụjụ ọ bụla banyere nduku ibe akara , nduku ibe mmepụta akara , nduku ibe nhazi akara, , biko egbula ịkpọtụrụ anyị n'oge ọ bụla. Anyị ga-enye nkọwa zuru ezu na nkwado teknụzụ gbasara njirimara, nkọwapụta, ngwọta na nhọrọ nhazi nke ngwá ọrụ nhazi ọgwụ maka mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ... Nabata gị ka ị gaa na ụlọ ọrụ anyị!