Hasábburgonya és burgonya chips gyártósor

Professzionális vagyunk burgonya chips gyártósorok és beszállítók Kínában, hogy burgonya chips gyártósort vásároljunk. gyárunkból vásároljunk vagy nagykereskedelmi Ha árajánlatot szeretne kérni, vagy bármilyen kérdése van, vegye fel velünk a kapcsolatot most a személyre szabott burgonya chips feldolgozó vonalért és az árért.

Bevezetés

Kombinált vonal hasábburgonya (rudak) és burgonya chips (chips/szelet) előállításához nyers burgonyából.

Folyamatfolyamat

● Hámozás: Eltávolítja a burgonya héját (pl. gőz-/dörzsölő hámozók).

● Szeletelés/válogatás: A burgonyát krumplira (rudakra) vagy chipsre (vékony szeletekre) vágja; méret/minőség szerint rendezi.

● Mosás: Leöblíti a felesleges keményítőt.

● Blansírozás: Rövid forró vizes/gőz előkezelés a szín/textúra érdekében.

● Hasítás (forgács): mintákat (például hullámokat) hoz létre egyes forgácsszeletekben.

● Szárítás (elősütés): Eltávolítja a felületi nedvességet.

● Sütés: A terméket forró olajban süti (fő íz/állaga lépés).

● (Krumplihoz): Gyakran félig sült (részben főtt).

● (Csempékhez): Teljesen ropogósra főzve.

● Szárítás (utósütés): Eltávolítja a felesleges olajat.

● Fűszerezés (chips): sót/ízesítőket alkalmaz.

● Csomagolás: A kész terméket leméri és csomagolja.

     

Szerkezet

● Előkészítési terület: Hámozás, ellenőrzés, vágás.

● Vágó rész: Szeletelők (különböző pengék krumplihoz/chipshez), válogatók.

● Előkezelő sor: mosók, blansírozók, szárítók.

● Sütőrendszer: Fritőz, olajszűrés, kipufogó.

● Post-Fry Line: szárítók (olajtalanítás), fűszerdobok (forgács), hűtők.

● Csomagolási részleg: Mérlegek, zsákolók, lezárók.

Alapelv

A nyers burgonyát kész nassolnivalóvá alakítja át egymás után következő lépésekkel: tisztítás, formázás, előkezelés, főzés (sütés), befejezés (fűszerezés/hűtés) és csomagolás.

Jellemzők

● Kezeli a sült krumplit és a chipseket is (gyakran váltással).

● Folyamatos sütést használ.

● Olajkezelő rendszereket tartalmaz.

● Automatizált súlymérés és csomagolás.

● Nagy volumenű kimenetre tervezték.

● Szabályozza az állagot/ízt a sütéssel és fűszerezéssel.

Alkalmazás

● Nagyméretű snack-gyártó üzemek.

● Fagyasztott hasábburgonyát (előre sült) és fogyasztásra kész burgonya chipset gyárt.

Burgonya chips sor Gyártó

Az Elite Food Machinery  kiváló minőségű gyógyszerészeti feldolgozó berendezések biztosítására a gyümölcsök és zöldségek számára , valamint több éves szakértelemmel rendelkező kiváló szolgáltatásra összpontosít. Az Elite Food Machinery nagykereskedelmi, testreszabási, OEM és ODM szolgáltatást nyújt...

Ha bármilyen kérdése van a burgonya chips sor , burgonya chips gyártósor , burgonya chips feldolgozó sorával kapcsolatban, kérjük, ne habozzon kapcsolatba lépni velünk bármikor. Részletes információkat és műszaki támogatást nyújtunk a gyümölcsök és zöldségek gyógyszerészeti feldolgozó berendezéseinek jellemzőiről, specifikációiról, megoldásairól és testreszabási lehetőségeiről ... Üdvözöljük üzemünkben!